寧夏吳忠(zhong)市紅寺堡(bao)葡萄(tao)(tao)酒(jiu)莊產區(qu)(qu)(qu)光(guang)熱資(zi)源(yuan)豐富：1、紅寺堡(bao)區(qu)(qu)(qu)屬于(yu)溫帶干(gan)(gan)旱(han)氣(qi)候(hou)區(qu)(qu)(qu)，大(da)陸型氣(qi)候(hou)特征十分明顯。年(nian)平均降雨量(liang)277毫米，主要(yao)集中(zhong)(zhong)在7、8月(yue)(yue)份，平均年(nian)蒸發量(liang)高達2050毫米，為(wei)(wei)平均年(nian)降水量(liang)的(de)(de)，空氣(qi)干(gan)(gan)燥。病蟲害(hai)(hai)發病率(lv)低(di)，利于(yu)葡萄(tao)(tao)的(de)(de)生(sheng)長(chang)。2、光(guang)照充足、光(guang)熱資(zi)源(yuan)豐富。年(nian)平均氣(qi)溫℃，5～10月(yue)(yue)（生(sheng)長(chang)季(ji)）平均氣(qi)溫℃，年(nian)活動積(ji)(ji)(ji)溫3600℃以上(shang)，年(nian)有效積(ji)(ji)(ji)溫為(wei)(wei)2000℃以上(shang)，利于(yu)葡萄(tao)(tao)糖分的(de)(de)積(ji)(ji)(ji)累。3、平均無霜(shuang)(shuang)(shuang)(shuang)期(qi)大(da)于(yu)170天，完全(quan)能滿(man)足中(zhong)(zhong)、晚熟葡萄(tao)(tao)栽培條件(jian)。據監(jian)測，早霜(shuang)(shuang)(shuang)(shuang)凍一般在10月(yue)(yue)15日后來臨(lin)，而(er)紅寺堡(bao)區(qu)(qu)(qu)中(zhong)(zhong)、晚熟葡萄(tao)(tao)一般在10月(yue)(yue)10日前(qian)基本就采收結束，晚霜(shuang)(shuang)(shuang)(shuang)在4月(yue)(yue)15日前(qian)結束，遭遇霜(shuang)(shuang)(shuang)(shuang)凍危害(hai)(hai)的(de)(de)幾率(lv)很少，充足的(de)(de)生(sheng)長(chang)期(qi)確保了釀酒(jiu)葡萄(tao)(tao)的(de)(de)成(cheng)熟指數。水文(wen)資(zi)源(yuan)優勢(shi)：紅寺堡(bao)區(qu)(qu)(qu)全(quan)境農業生(sheng)產用水依賴引黃灌溉，通過四級提(ti)水，將黃河水提(ti)升299米，輸送到紅寺堡(bao)區(qu)(qu)(qu)各地(di)，恰好彌補(bu)了干(gan)(gan)旱(han)缺水的(de)(de)劣勢(shi)，使之成(cheng)為(wei)(wei)發展釀酒(jiu)葡萄(tao)(tao)的(de)(de)較好生(sheng)態區(qu)(qu)(qu)。環(huan)境優勢(shi)：紅寺堡(bao)區(qu)(qu)(qu)開發建(jian)設前(qian)是一個(ge)亙(gen)古(gu)荒(huang)原(yuan)，土壤沒有化學肥(fei)料的(de)(de)使用及化工(gong)污染(ran)物的(de)(de)沉(chen)淀，土質干(gan)(gan)凈無污染(ran)；同時，紅寺堡(bao)區(qu)(qu)(qu)周邊50公里(li)內無大(da)型化工(gong)企業及工(gong)廠污染(ran)。馬瑟蘭是一種源(yuan)自(zi)法(fa)國(guo)的(de)(de)葡萄(tao)(tao)品種，以其濃郁(yu)的(de)(de)果香(xiang)和口感而(er)聞名，是釀制葡萄(tao)(tao)酒(jiu)的(de)(de)理想原(yuan)料。深圳紅葡萄(tao)(tao)酒(jiu)品牌(pai)

紅(hong)酒(jiu)(jiu)(jiu)醒(xing)了一天(tian)一夜(ye)是否能(neng)喝(he)(he)，與紅(hong)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)保存方法(fa)有(you)一定(ding)關系。如果(guo)(guo)是在醒(xing)酒(jiu)(jiu)(jiu)器中(zhong)處于敞開狀態，第二(er)天(tian)不建議喝(he)(he)，多是因為(wei)(wei)紅(hong)酒(jiu)(jiu)(jiu)當中(zhong)也含(han)有(you)一定(ding)的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)精成(cheng)分，而敞開醒(xing)酒(jiu)(jiu)(jiu)器瓶(ping)(ping)口后酒(jiu)(jiu)(jiu)精會(hui)(hui)揮(hui)發(fa)，隔夜(ye)喝(he)(he)口感會(hui)(hui)變差，并(bing)且(qie)還有(you)可能(neng)會(hui)(hui)出現肚子痛、拉肚子等癥(zheng)狀。如果(guo)(guo)醒(xing)好的(de)紅(hong)酒(jiu)(jiu)(jiu)沒(mei)喝(he)(he)完，從(cong)醒(xing)酒(jiu)(jiu)(jiu)器倒入到(dao)(dao)紅(hong)酒(jiu)(jiu)(jiu)瓶(ping)(ping)里，將(jiang)瓶(ping)(ping)蓋(gai)塞(sai)緊(jin)，這樣可以(yi)(yi)防止(zhi)酒(jiu)(jiu)(jiu)精揮(hui)發(fa)，第二(er)天(tian)時可以(yi)(yi)飲(yin)用。紅(hong)酒(jiu)(jiu)(jiu)在開瓶(ping)(ping)之后需要(yao)放在陰涼(liang)通風處，大概可以(yi)(yi)保存2~3天(tian)左右的(de)時間，但如果(guo)(guo)想要(yao)延長保存時間，需要(yao)把瓶(ping)(ping)里的(de)空氣(qi)抽出，然(ran)后使用瓶(ping)(ping)塞(sai)把瓶(ping)(ping)口處塞(sai)進，這樣能(neng)夠避(bi)免酒(jiu)(jiu)(jiu)精揮(hui)發(fa)，保存的(de)時間會(hui)(hui)更長一些。如果(guo)(guo)紅(hong)酒(jiu)(jiu)(jiu)已經到(dao)(dao)入到(dao)(dao)杯子中(zhong)或者是醒(xing)酒(jiu)(jiu)(jiu)器，想要(yao)保存，需要(yao)倒回(hui)到(dao)(dao)瓶(ping)(ping)子當中(zhong)，這樣能(neng)防止(zhi)酒(jiu)(jiu)(jiu)精揮(hui)發(fa)，以(yi)(yi)免酒(jiu)(jiu)(jiu)精揮(hui)發(fa)過快，造(zao)成(cheng)酸(suan)澀(se)感。所以(yi)(yi)，保存好的(de)葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)隔天(tian)也是可以(yi)(yi)喝(he)(he)的(de)。宜春甜紅(hong)葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)功效賀蘭山(shan)東麓的(de)砂(sha)石土壤富含(han)礦物質，為(wei)(wei)葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)帶來獨特的(de)口感和香(xiang)氣(qi)。

作為一家專(zhuan)業的(de)(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)莊(zhuang)，紅寺堡酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)莊(zhuang)一直致力于生(sheng)產(chan)品質較高的(de)(de)(de)(de)葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。在這篇介紹文章中(zhong)(zhong)，我(wo)們將從葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)歷史、釀造(zao)過程(cheng)(cheng)、品種分(fen)類、口感(gan)特點(dian)等(deng)(deng)方面，為您詳細介紹葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)知識(shi)。一、葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)歷史葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)歷史可(ke)以追溯到公元(yuan)前6000年左右的(de)(de)(de)(de)格魯吉亞地區。當時人們發(fa)現(xian)將葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)壓(ya)榨成(cheng)汁后(hou)，放置(zhi)一段時間(jian)后(hou)會發(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)，產(chan)生(sheng)了一種酸味的(de)(de)(de)(de)飲(yin)料(liao)。隨著(zhu)(zhu)時間(jian)的(de)(de)(de)(de)推移，葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)釀造(zao)技術不斷發(fa)展(zhan)，逐漸(jian)成(cheng)為了一種文化和(he)藝術。二、葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)釀造(zao)過程(cheng)(cheng)葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)釀造(zao)過程(cheng)(cheng)可(ke)以分(fen)為葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)采(cai)(cai)摘(zhai)、壓(ya)榨、發(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)、陳釀等(deng)(deng)幾個階段。首先是葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)采(cai)(cai)摘(zhai)，一般(ban)在葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)成(cheng)熟(shu)后(hou)進(jin)行。然后(hou)將葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)壓(ya)榨成(cheng)汁，去除果皮和(he)籽。接著(zhu)(zhu)進(jin)行發(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)，將葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)汁放入(ru)發(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)罐中(zhong)(zhong)，加入(ru)酵(jiao)(jiao)(jiao)母等(deng)(deng)發(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)劑，使(shi)其發(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)。是陳釀，將發(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)后(hou)的(de)(de)(de)(de)葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)放入(ru)橡木桶或不銹鋼桶中(zhong)(zhong)進(jin)行陳釀，使(shi)其口感(gan)更(geng)加豐富。三(san)、葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)品種分(fen)類葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)品種可(ke)以根(gen)(gen)據(ju)(ju)葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)的(de)(de)(de)(de)種類、產(chan)地、釀造(zao)方法(fa)(fa)等(deng)(deng)進(jin)行分(fen)類。根(gen)(gen)據(ju)(ju)葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)的(de)(de)(de)(de)種類，可(ke)以分(fen)為白葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、紅葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、玫瑰葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)等(deng)(deng)。根(gen)(gen)據(ju)(ju)產(chan)地，可(ke)以分(fen)為法(fa)(fa)國(guo)葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、意大利葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、西班(ban)牙葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)等(deng)(deng)。根(gen)(gen)據(ju)(ju)釀造(zao)方法(fa)(fa)，可(ke)以分(fen)為干(gan)型(xing)葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、半(ban)干(gan)型(xing)葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、甜型(xing)葡(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)等(deng)(deng)。

寧夏(xia)葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)近幾年來(lai)，在國(guo)際(ji)大(da)(da)規(gui)模(mo)葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)大(da)(da)賽中斬獲(huo)各種帶將(jiang)，廣受國(guo)內外人(ren)士的(de)(de)(de)(de)好(hao)評。葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)作為一(yi)種舶來(lai)品，大(da)(da)家都更認可進口(kou)紅酒(jiu)，寧夏(xia)葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)是(shi)從(cong)哪(na)里來(lai)的(de)(de)(de)(de)優勢，從(cong)一(yi)眾進口(kou)酒(jiu)中殺出重圍(wei)？寧夏(xia)的(de)(de)(de)(de)氣候(hou)優勢：寧夏(xia)位于西北內陸(lu)高(gao)(gao)(gao)原，是(shi)典型的(de)(de)(de)(de)大(da)(da)陸(lu)性半濕潤半干旱氣候(hou)，夏(xia)季基(ji)本沒有(you)酷暑(shu)，晝夜溫(wen)差(cha)(cha)大(da)(da)，日照時間長，大(da)(da)部(bu)分(fen)(fen)地(di)區晝夜溫(wen)差(cha)(cha)可達15℃，與新(xin)疆一(yi)樣，有(you)著“早穿棉(mian)襖午穿紗，圍(wei)著火(huo)爐吃西瓜”的(de)(de)(de)(de)趣事。晝夜溫(wen)差(cha)(cha)大(da)(da)，給葡(pu)(pu)萄(tao)聚集糖分(fen)(fen)提供(gong)了(le)更好(hao)的(de)(de)(de)(de)氣候(hou)基(ji)礎(chu)，在加上這里干燥的(de)(de)(de)(de)氣候(hou)環境(jing)加持，種植在這里的(de)(de)(de)(de)葡(pu)(pu)萄(tao)往往成熟度非(fei)常好(hao)，成熟后的(de)(de)(de)(de)含糖量非(fei)常高(gao)(gao)(gao)。眾所周(zhou)知，含糖量高(gao)(gao)(gao)的(de)(de)(de)(de)葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)，釀造出的(de)(de)(de)(de)葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)酒(jiu)精度數(shu)越高(gao)(gao)(gao)，口(kou)感也會更濃郁(yu)。馬(ma)瑟蘭葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)的(de)(de)(de)(de)釀造工藝(yi)與傳(chuan)統葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)略有(you)不(bu)同，需要掌(zhang)握適當的(de)(de)(de)(de)發酵時間和陳(chen)釀時間保證其獨(du)特的(de)(de)(de)(de)風味和口(kou)感。

葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)與(yu)美(mei)(mei)食(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)搭(da)(da)配：葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)與(yu)美(mei)(mei)食(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)搭(da)(da)配是一門藝(yi)術。恰當的(de)(de)(de)(de)(de)(de)搭(da)(da)配可(ke)以(yi)(yi)讓美(mei)(mei)食(shi)與(yu)美(mei)(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)相互襯(chen)托，帶給人更豐(feng)富的(de)(de)(de)(de)(de)(de)味(wei)(wei)覺體驗。例如，紅(hong)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)適(shi)合(he)(he)搭(da)(da)配肉類(lei)和(he)(he)(he)重口味(wei)(wei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)物(wu)(wu)(wu)，如烤(kao)肉和(he)(he)(he)奶酪；白葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)則(ze)適(shi)合(he)(he)搭(da)(da)配海鮮和(he)(he)(he)輕口味(wei)(wei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)物(wu)(wu)(wu)，如魚類(lei)和(he)(he)(he)蔬菜。此外，甜型葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)則(ze)適(shi)合(he)(he)搭(da)(da)配甜點(dian)，如巧克力和(he)(he)(he)水果等。葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)健(jian)康益處(chu)：適(shi)量(liang)飲(yin)(yin)(yin)(yin)用葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)對(dui)身體健(jian)康有著諸多益處(chu)。研究表明，適(shi)量(liang)飲(yin)(yin)(yin)(yin)用葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)可(ke)以(yi)(yi)降低(di)患心血(xue)管(guan)疾病的(de)(de)(de)(de)(de)(de)風險，抗氧化、衰老，改善血(xue)液循環和(he)(he)(he)消化系統。此外，葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)中(zhong)還(huan)(huan)含有豐(feng)富的(de)(de)(de)(de)(de)(de)維生(sheng)素和(he)(he)(he)礦物(wu)(wu)(wu)質，對(dui)身體健(jian)康有益。葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)是一種充滿魅(mei)力和(he)(he)(he)智慧的(de)(de)(de)(de)(de)(de)飲(yin)(yin)(yin)(yin)品(pin)。它承(cheng)載了人類(lei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)歷史與(yu)文化，展現了自(zi)然的(de)(de)(de)(de)(de)(de)神(shen)奇(qi)與(yu)技藝(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)力量(liang)。在(zai)品(pin)嘗(chang)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)過程中(zhong)，我(wo)們(men)不(bu)僅可(ke)以(yi)(yi)感受到(dao)生(sheng)活的(de)(de)(de)(de)(de)(de)美(mei)(mei)好(hao)和(he)(he)(he)文化的(de)(de)(de)(de)(de)(de)深沉，還(huan)(huan)可(ke)以(yi)(yi)領略(lve)到(dao)人類(lei)對(dui)美(mei)(mei)好(hao)生(sheng)活的(de)(de)(de)(de)(de)(de)追(zhui)求和(he)(he)(he)向往。讓我(wo)們(men)一起品(pin)味(wei)(wei)這美(mei)(mei)妙的(de)(de)(de)(de)(de)(de)飲(yin)(yin)(yin)(yin)品(pin)，享受生(sheng)活的(de)(de)(de)(de)(de)(de)美(mei)(mei)好(hao)時光(guang)。飲(yin)(yin)(yin)(yin)用葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)可(ke)以(yi)(yi)增強記(ji)憶力，提高大腦(nao)反應能力。江(jiang)西紅(hong)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)品(pin)牌

馬瑟蘭葡萄的(de)種植需要(yao)良(liang)好的(de)氣候(hou)和土(tu)壤條件(jian)，以及精心的(de)栽(zai)培和管理，才能產出(chu)好的(de)葡萄原料。深圳紅葡萄酒(jiu)品牌

出現(xian)以下情(qing)況(kuang)，葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)可能(neng)存在變(bian)質。木(mu)塞：如果(guo)當您發(fa)現(xian)扯掉膠帽，紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)酒(jiu)(jiu)木(mu)塞已經突起(qi)很多(duo)了(le)(le)，這種情(qing)況(kuang)大多(duo)數說(shuo)明紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)酒(jiu)(jiu)已經壞了(le)(le)。原因是(shi)紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)酒(jiu)(jiu)儲藏(zang)溫度(du)的(de)忽(hu)(hu)高忽(hu)(hu)低或(huo)者(zhe)遭(zao)遇(yu)(yu)劇烈(lie)的(de)震蕩使溶于酒(jiu)(jiu)中的(de)二氧化碳(tan)析出，增(zeng)加了(le)(le)瓶(ping)內的(de)壓力，進而導(dao)致木(mu)塞的(de)突起(qi)。當紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)酒(jiu)(jiu)儲藏(zang)溫度(du)的(de)忽(hu)(hu)高忽(hu)(hu)低或(huo)者(zhe)遭(zao)遇(yu)(yu)劇烈(lie)的(de)震蕩時(shi)會(hui)使紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)酒(jiu)(jiu)酚(fen)類(lei)物(wu)(wu)質加速(su)氧化，導(dao)致口感變(bian)酸，紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)酒(jiu)(jiu)變(bian)質。酒(jiu)(jiu)液(ye)有不明懸浮(fu)物(wu)(wu)：打開瓶(ping)塞后，紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)酒(jiu)(jiu)的(de)顏色(se)渾(hun)濁(zhuo)不透明，且伴有不明懸浮(fu)物(wu)(wu)或(huo)沉(chen)淀物(wu)(wu)，說(shuo)明這瓶(ping)紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)酒(jiu)(jiu)遭(zao)遇(yu)(yu)了(le)(le)微生物(wu)(wu)污染，紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)酒(jiu)(jiu)也已經壞了(le)(le)。紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)酒(jiu)(jiu)出現(xian)細菌、霉菌、酵(jiao)母菌和(he)醋(cu)酸菌病(bing)(bing)變(bian)，會(hui)導(dao)致紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)酒(jiu)(jiu)渾(hun)濁(zhuo)，造(zao)成紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)酒(jiu)(jiu)澄(cheng)清度(du)下降，酒(jiu)(jiu)體渾(hun)濁(zhuo)失(shi)光(guang)。同時(shi)微生物(wu)(wu)病(bing)(bing)變(bian)嚴重會(hui)發(fa)生紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)酒(jiu)(jiu)生物(wu)(wu)病(bing)(bing)害，造(zao)成紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)酒(jiu)(jiu)形(xing)成懸浮(fu)物(wu)(wu)和(he)沉(chen)淀物(wu)(wu)。深圳紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)品(pin)牌

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