寧夏原(yuan)歌葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)有(you)效依托賀(he)(he)蘭(lan)山東麓葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)產區各項品(pin)牌(pai)優勢，并結(jie)合自(zi)身獨特(te)品(pin)牌(pai)文化優勢穩步(bu)發展。公司已經向國(guo)家商標總局(ju)申(shen)請領證了“原(yuan)歌”、“戈麗(li)雅”、“麗(li)絲(si)”三個葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)商標，取(qu)得了葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)生產許可證和(he)(he)條(tiao)形碼。公司自(zi)2012年(nian)(nian)(nian)以來，在比利時布魯塞爾(er)、英國(guo)品(pin)醇客(ke)、德國(guo)柏林、亞(ya)洲及賀(he)(he)蘭(lan)山東麓國(guo)際博覽(lan)會(hui)等國(guo)際葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)大賽(sai)上共斬獲50余項大獎。2012年(nian)(nian)(nian)，原(yuan)歌酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)被(bei)國(guo)際旅游學會(hui)和(he)(he)國(guo)際葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)與(yu)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)組(zu)委會(hui)評(ping)(ping)(ping)為(wei)首批賀(he)(he)蘭(lan)山東麓列級五級酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)之一，現晉升(sheng)為(wei)三級酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)；2015年(nian)(nian)(nian)被(bei)賀(he)(he)蘭(lan)縣林業局(ju)評(ping)(ping)(ping)為(wei)“林業產業建設先進單位(wei)”。2018年(nian)(nian)(nian)被(bei)銀(yin)川(chuan)市科學技術協會(hui)評(ping)(ping)(ping)定為(wei)“銀(yin)川(chuan)市科普示(shi)范基(ji)地”。2019年(nian)(nian)(nian)-2020年(nian)(nian)(nian)連(lian)續被(bei)選為(wei)賀(he)(he)蘭(lan)縣“中國(guo)農(nong)民豐收節”慶(qing)祝活動舉辦地。這款白葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)口(kou)感清新、爽口(kou)，帶有(you)淡淡的果香(xiang)和(he)(he)花香(xiang)，讓人心(xin)情愉悅(yue)。廣(guang)西美(mei)樂葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)加盟熱線(xian)

原歌酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)風土(tu)優勢(shi)：灌溉優勢(shi)：原歌酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)灌溉水(shui)源是黃河(he)流經加上賀蘭(lan)山冰(bing)雪(xue)消融所形(xing)成的(de)(de)山泉地下(xia)水(shui)，帶來(lai)了豐富的(de)(de)營養(yang)元(yuan)素(su)，為(wei)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)灌溉提供水(shui)源保障(zhang)，水(shui)質無重金屬(shu)含量(liang)，有機(ji)(ji)環(huan)保。酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)采用(yong)以色列先進的(de)(de)滴灌設施，形(xing)成水(shui)肥(fei)(fei)一(yi)體化科(ke)學管(guan)理。有機(ji)(ji)限產(chan)(chan)：原歌酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)靠近賀蘭(lan)山自然保護(hu)區，地勢(shi)西(xi)高東(dong)低(di)，周邊無工業污染，土(tu)壤與(yu)水(shui)源污染均無法到達。葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)園遵循(xun)傳統耕種(zhong)方式，全程(cheng)人工除草，實現(xian)生物(wu)有機(ji)(ji)肥(fei)(fei)的(de)(de)循(xun)環(huan)利用(yong)。葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)園遵循(xun)酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)酒(jiu)(jiu)有機(ji)(ji)限產(chan)(chan)標準，每畝葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)園產(chan)(chan)量(liang)在400公斤以下(xia)，遠(yuan)遠(yuan)低(di)于低(di)端葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)畝產(chan)(chan)標，保障(zhang)了葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)與(yu)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)品質。北京(jing)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)哪家好(hao)寧夏原歌葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)園嚴格(ge)使用(yong)科(ke)學管(guan)理方式，生態有機(ji)(ji)、限產(chan)(chan)限量(liang)。

原(yuan)歌河谷(gu)田(tian)系列(lie)葡(pu)萄(tao)酒：產(chan)品靈感是(shi)以母(mu)親河“黃河”、“谷(gu)雨(yu)(yu)”節(jie)氣、生(sheng)存之本(ben)“田(tian)地(di)(di)(di)”等自然元素及風俗為(wei)背景(jing)，取柔性的(de)(de)(de)(de)河谷(gu)田(tian)柔美氣質及滋(zi)養萬物的(de)(de)(de)(de)母(mu)性光輝(hui)，來呈現本(ben)系列(lie)產(chan)品甜美口感及產(chan)品品質。 “天下黃河富(fu)寧夏”，黃河及賀蘭(lan)山的(de)(de)(de)(de)山泉地(di)(di)(di)下水系，帶來了(le)(le)極為(wei)豐(feng)富(fu)的(de)(de)(de)(de)營養元素，保(bao)障(zhang)了(le)(le)產(chan)區葡(pu)萄(tao)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)長(chang)灌溉。寧夏冬季寒冷(leng)干燥，葡(pu)萄(tao)需深(shen)埋(mai)土(tu)壤(rang)以保(bao)證安全過冬，次年谷(gu)雨(yu)(yu)節(jie)氣人(ren)工(gong)出土(tu)展(zhan)藤，是(shi)當(dang)年葡(pu)萄(tao)生(sheng)長(chang)的(de)(de)(de)(de)起始(shi)，谷(gu)雨(yu)(yu)“展(zhan)藤節(jie)”成(cheng)為(wei)了(le)(le)寧夏產(chan)區獨特的(de)(de)(de)(de)葡(pu)萄(tao)酒風俗；人(ren)類與自然羈(ji)絆較深(shen)的(de)(de)(de)(de)地(di)(di)(di)方(fang)，莫過于田(tian)園土(tu)地(di)(di)(di)，自然風土(tu)與酒農 的(de)(de)(de)(de)辛勤勞(lao)作在(zai)土(tu)地(di)(di)(di)里結出了(le)(le)果實(shi)，這正是(shi)我們追求(qiu)的(de)(de)(de)(de)“天地(di)(di)(di)人(ren)合一(yi)”思想。

原(yuan)歌山(shan)川(chuan)(chuan)巖(yan)系列葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)：產(chan)品(pin)靈感(gan)是以(yi)(yi)產(chan)區(qu)自然風土及(ji)古老(lao)文(wen)化屬(shu)性為(wei)背景，取剛性的(de)山(shan)川(chuan)(chuan)巖(yan)磅礴氣勢及(ji)醇厚的(de)文(wen)化底蘊，來(lai)呈現本系列口感(gan)特點(dian)及(ji)產(chan)品(pin)品(pin)質(zhi)。賀(he)蘭(lan)山(shan)東麓產(chan)區(qu)賴以(yi)(yi)生(sheng)存的(de)保護神——賀(he)蘭(lan)山(shan)，為(wei)葡(pu)(pu)萄(tao)的(de)生(sheng)長提 供了(le)非常(chang)好的(de)庇護；古老(lao)黃河文(wen)明發祥地(di)之(zhi)一(yi)的(de)寧夏川(chuan)(chuan)，土壤肥沃， 物(wu)產(chan)豐富，素有“塞(sai)上江南”美(mei)譽，種植(zhi)釀酒(jiu)(jiu)葡(pu)(pu)萄(tao)已有百年(nian)歷(li)史；而賀(he)蘭(lan)山(shan)的(de)巖(yan)石經過風化及(ji)雨水侵(qin)蝕，隨流水沖(chong)擊形成了(le)賀(he)蘭(lan)山(shan)沖(chong)積扇(shan)，為(wei)產(chan)區(qu)帶來(lai)了(le)充滿礦(kuang)物(wu)質(zhi)的(de)砂(sha)礫石土壤，透水性極強，幫助(zhu)葡(pu)(pu)萄(tao)盤根錯節深入泥土，吸收深層(ceng)養分。原(yuan)歌酒(jiu)(jiu)莊有近900畝葡(pu)(pu)萄(tao)園，主要種植(zhi)赤霞珠(zhu)、美(mei)樂及(ji)馬(ma)瑟(se)蘭(lan)等釀酒(jiu)(jiu)葡(pu)(pu)萄(tao)品(pin)種。

葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)按香(xiang)(xiang)氣來源(yuan)分(fen)(fen)(fen)類(lei)(lei)(lei)可分(fen)(fen)(fen)為以下幾類(lei)(lei)(lei)：一(yi)類(lei)(lei)(lei)香(xiang)(xiang)氣：來自于葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)漿(jiang)果生(sheng)長過程中(zhong)所產生(sheng)的(de)(de)香(xiang)(xiang)氣物(wu)質(zhi)，也(ye)稱品(pin)種(zhong)香(xiang)(xiang)。盡管大(da)多(duo)數釀(niang)(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)品(pin)種(zhong)總體上的(de)(de)組成(cheng)(cheng)(cheng)成(cheng)(cheng)(cheng)分(fen)(fen)(fen)是十分(fen)(fen)(fen)相似的(de)(de)，但是它們之間香(xiang)(xiang)氣成(cheng)(cheng)(cheng)分(fen)(fen)(fen)和(he)風味的(de)(de)差(cha)別卻是十分(fen)(fen)(fen)明顯的(de)(de)。這(zhe)些差(cha)別大(da)部分(fen)(fen)(fen)是由于不(bu)同葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)漿(jiang)果組成(cheng)(cheng)(cheng)成(cheng)(cheng)(cheng)分(fen)(fen)(fen)之間比例的(de)(de)相對微小變(bian)化(hua)。一(yi)類(lei)(lei)(lei)香(xiang)(xiang)氣主(zhu)(zhu)要(yao)包(bao)括萜(tie)烯(xi)(xi)類(lei)(lei)(lei)物(wu)質(zhi)、醇類(lei)(lei)(lei)物(wu)質(zhi)、羰基類(lei)(lei)(lei)物(wu)質(zhi)等(deng)化(hua)學物(wu)質(zhi)，其(qi)中(zhong)萜(tie)烯(xi)(xi)類(lei)(lei)(lei)物(wu)質(zhi)被研(yan)究。研(yan)究表明萜(tie)烯(xi)(xi)類(lei)(lei)(lei)物(wu)質(zhi)在(zai)釀(niang)(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)中(zhong)大(da)量存在(zai)，其(qi)中(zhong)結(jie)合(he)態的(de)(de)萜(tie)烯(xi)(xi)類(lei)(lei)(lei)物(wu)質(zhi)主(zhu)(zhu)要(yao)以糖苷形式存在(zai)。這(zhe)類(lei)(lei)(lei)物(wu)質(zhi)在(zai)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)釀(niang)(niang)(niang)制(zhi)的(de)(de)發(fa)酵和(he)陳釀(niang)(niang)(niang)過程中(zhong)會(hui)逐漸轉變(bian)成(cheng)(cheng)(cheng)具(ju)有(you)香(xiang)(xiang)氣的(de)(de)物(wu)質(zhi)。根據不(bu)同釀(niang)(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)成(cheng)(cheng)(cheng)熟(shu)時含有(you)的(de)(de)香(xiang)(xiang)氣成(cheng)(cheng)(cheng)分(fen)(fen)(fen)的(de)(de)種(zhong)類(lei)(lei)(lei)來區(qu)分(fen)(fen)(fen)，釀(niang)(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)可分(fen)(fen)(fen)為三個品(pin)種(zhong):玫(mei)瑰(gui)(gui)香(xiang)(xiang)型(xing)、非玫(mei)瑰(gui)(gui)香(xiang)(xiang)型(xing)和(he)非芳(fang)香(xiang)(xiang)型(xing)。玫(mei)瑰(gui)(gui)香(xiang)(xiang)型(xing)釀(niang)(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)的(de)(de)萜(tie)烯(xi)(xi)類(lei)(lei)(lei)化(hua)合(he)物(wu)主(zhu)(zhu)要(yao)包(bao)含二十多(duo)種(zhong)單萜(tie)物(wu)質(zhi)，從中(zhong)發(fa)現了3,7-二甲基-1,5,7-辛(xin)三烯(xi)(xi)-3-醇這(zhe)一(yi)特(te)有(you)的(de)(de)香(xiang)(xiang)氣物(wu)質(zhi)。而非玫(mei)瑰(gui)(gui)香(xiang)(xiang)芳(fang)香(xiang)(xiang)型(xing)的(de)(de)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)品(pin)種(zhong)所含萜(tie)烯(xi)(xi)類(lei)(lei)(lei)物(wu)質(zhi)的(de)(de)種(zhong)類(lei)(lei)(lei)雖也(ye)很多(duo)，但含量很少。原歌酒(jiu)(jiu)莊起初引進的(de)(de)赤(chi)霞珠葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)樹齡已經(jing)15年(nian)，釀(niang)(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)樹齡全部超過10年(nian)。天津(jin)紅葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)市場報價

葡萄酒(jiu)評論家杰西斯·羅賓遜說：“毋庸(yong)置疑，中國葡萄酒(jiu)的現在和(he)未來(lai)在寧夏。廣西美樂葡萄酒(jiu)加盟熱線

紅(hong)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)釀(niang)(niang)(niang)造流程：總體(ti)說來，紅(hong)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)釀(niang)(niang)(niang)制(zhi)與白葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)類似，只是在發酵(jiao)(jiao)時(shi)要讓(rang)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)果(guo)皮、果(guo)肉(rou)、果(guo)核(he)在一起共(gong)同進(jin)行。持(chi)續發酵(jiao)(jiao)時(shi)間由(you)幾天(tian)到三(san)周(zhou)不等(deng)，從(cong)(cong)而(er)使葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)得到酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)味(wei)、香味(wei)和(he)深紅(hong)的(de)(de)(de)(de)顏色(se)。將葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)皮分離出去(qu)，監視著它繼續在釀(niang)(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)桶中發酵(jiao)(jiao)。直到裝瓶前，葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)在橡木桶和(he)釀(niang)(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)罐中不斷的(de)(de)(de)(de)成(cheng)熟。具(ju)體(ti)過(guo)(guo)程如(ru)下(xia)：首先(xian)，去(qu)梗，也就(jiu)是把葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)果(guo)粒(li)從(cong)(cong)梳(shu)子(zi)狀(zhuang)的(de)(de)(de)(de)枝梗上取下(xia)來。因枝梗含(han)有(you)(you)特別多的(de)(de)(de)(de)單寧酸(suan)，在酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)液(ye)中有(you)(you)一股令人不快的(de)(de)(de)(de)味(wei)道。第(di)二，壓(ya)榨果(guo)粒(li)。釀(niang)(niang)(niang)制(zhi)紅(hong)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)時(shi)候(hou)，葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)皮和(he)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)肉(rou)是同時(shi)壓(ya)榨的(de)(de)(de)(de)，紅(hong)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)中所含(han)的(de)(de)(de)(de)紅(hong)色(se)的(de)(de)(de)(de)色(se)素，就(jiu)是在壓(ya)榨葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)皮的(de)(de)(de)(de)時(shi)候(hou)釋放出的(de)(de)(de)(de)。就(jiu)因為這樣(yang)，所有(you)(you)紅(hong)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)色(se)澤才(cai)是紅(hong)的(de)(de)(de)(de)。第(di)三(san)，榨汁(zhi)(zhi)(zhi)和(he)發酵(jiao)(jiao)。經過(guo)(guo)榨汁(zhi)(zhi)(zhi)后，就(jiu)可(ke)(ke)得到釀(niang)(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)原(yuan)料——葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)汁(zhi)(zhi)(zhi)。有(you)(you)了(le)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)汁(zhi)(zhi)(zhi)就(jiu)可(ke)(ke)釀(niang)(niang)(niang)制(zhi)好酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)是通(tong)過(guo)(guo)發酵(jiao)(jiao)作用得的(de)(de)(de)(de)產物。經過(guo)(guo)發酵(jiao)(jiao)，葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)中所含(han)的(de)(de)(de)(de)糖分會逐漸轉(zhuan)化成(cheng)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精和(he)二氧化碳(tan)。因此，在發酵(jiao)(jiao)過(guo)(guo)程中，糖分越(yue)(yue)來越(yue)(yue)少，而(er)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精度則越(yue)(yue)來越(yue)(yue)高。通(tong)過(guo)(guo)緩慢的(de)(de)(de)(de)發酵(jiao)(jiao)過(guo)(guo)程，可(ke)(ke)釀(niang)(niang)(niang)出口(kou)味(wei)芳香細致的(de)(de)(de)(de)紅(hong)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。廣西美樂(le)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)加(jia)盟熱線

本文來自四川精(jing)碳偉業(ye)環保(bao)科技有限責任公司：//wasul.cn/Article/21e38999589.html