三、釀(niang)酒(jiu)(jiu)成(cheng)本(ben)(ben)不(bu)(bu)同首先，釀(niang)酒(jiu)(jiu)的(de)工序(xu)非常復(fu)(fu)雜(za)，要經過制曲，拌料(liao)，發酵，蒸餾，儲(chu)藏，勾兌，包(bao)裝(zhuang)等(deng)工序(xu)，相對(dui)來說醬酒(jiu)(jiu)的(de)工藝更復(fu)(fu)雜(za)，比如茅(mao)臺酒(jiu)(jiu)，其一瓶酒(jiu)(jiu)生產周期將近(jin)五年時間，這也使(shi)得成(cheng)本(ben)(ben)增(zeng)加(jia)了(le)不(bu)(bu)少。糧(liang)食(shi)成(cheng)本(ben)(ben)，釀(niang)酒(jiu)(jiu)一般都采用玉米，高(gao)粱(liang)，小麥，大(da)米，豌豆(dou)，綠豆(dou)等(deng)農作物，這些糧(liang)食(shi)的(de)價(jia)錢可能很多網友(you)比我(wo)都清(qing)楚。人(ren)(ren)(ren)工成(cheng)本(ben)(ben)，這個是相對(dui)來說成(cheng)本(ben)(ben) 的(de)，一個酒(jiu)(jiu)廠，需(xu)要普工，需(xu)要調酒(jiu)(jiu)師，質檢，銷售，管理(li)人(ren)(ren)(ren)員(yuan)等(deng)，人(ren)(ren)(ren)員(yuan)工資各地(di)不(bu)(bu)等(deng)，平均一人(ren)(ren)(ren)一個月三四千元算(suan)是 工資了(le)，還不(bu)(bu)算(suan)規(gui)定的(de)社保(bao)等(deng)。隨(sui)師傅(fu)進入茅(mao)臺酒(jiu)(jiu)廠成(cheng)為釀(niang)酒(jiu)(jiu)師傅(fu)。邵陽白酒(jiu)(jiu)代理(li)商(shang)

飲醬(jiang)師酒(jiu)-醬(jiang)香酒(jiu)文化(hua)(hua)(hua)是(shi)(shi)(shi)將其(qi)傳承、生(sheng)態(tai)健康、生(sheng)活(huo)方式、內涵(han)發揚(yang)。中(zhong)(zhong)國(guo)是(shi)(shi)(shi)白酒(jiu)的(de)(de)(de)(de)故鄉，而(er)醬(jiang)香酒(jiu)，在民間也被稱為(wei) 酒(jiu)、中(zhong)(zhong)華民族五(wu)千年歷史長河中(zhong)(zhong)，酒(jiu)和酒(jiu)文化(hua)(hua)(hua)一(yi)直占據著(zhu) 、經濟、文化(hua)(hua)(hua)領(ling)域(yu)的(de)(de)(de)(de)重(zhong)要(yao)地位(wei)。它是(shi)(shi)(shi)一(yi)種(zhong)特殊的(de)(de)(de)(de)飲品(pin)，是(shi)(shi)(shi)屬于物質的(de)(de)(de)(de)，但酒(jiu)又融于人們的(de)(de)(de)(de)精(jing)神(shen)生(sheng)活(huo)之中(zhong)(zhong)，而(er)酒(jiu)文化(hua)(hua)(hua)作為(wei)一(yi)種(zhong)特殊的(de)(de)(de)(de)文化(hua)(hua)(hua)形式，在傳統的(de)(de)(de)(de)中(zhong)(zhong)國(guo)文化(hua)(hua)(hua)中(zhong)(zhong)有(you)其(qi)地位(wei)，其(qi)中(zhong)(zhong)也衍生(sheng)出了酒(jiu)政(zheng)制度。在幾(ji)千年的(de)(de)(de)(de)文明史中(zhong)(zhong)，酒(jiu)幾(ji)乎滲透到社會(hui)生(sheng)活(huo)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)各個領(ling)域(yu)。為(wei)何醬(jiang)香酒(jiu)可以如此(ci)深入人心呢(ni)？ ，就帶大家來(lai)看一(yi)下為(wei)何懂酒(jiu)的(de)(de)(de)(de)人只喝(he)醬(jiang)香酒(jiu)吉林(lin)品(pin)牌白酒(jiu)一(yi)舉獲(huo)得金獎(jiang)，從此(ci)“茅臺”品(pin)牌享譽全球。

由于(yu)企(qi)業穩(wen)步前進(jin)，不(bu)斷發展(zhan)，我們(men)將(jiang)擴大(da)生(sheng)產(chan)規模(mo)。目前我公司已征購1000多畝備用(yong)土地，將(jiang)在三年(nian)內擴建(jian)為(wei)生(sheng)產(chan)醬香型白酒(jiu)年(nian)產(chan)量10000噸(dun)以上(shang)。努(nu)力(li)為(wei)“實現品牌發展(zhan)戰略，打造(zao)中國白酒(jiu)航母”的(de)(de)宏(hong)偉藍圖而(er)添上(shang)絢(xuan)爛的(de)(de)一筆。我們(men)將(jiang)遵(zun)循(xun)：責(ze)任至上(shang)、信用(yong)為(wei)先(xian)、立足傳統、開(kai)拓創(chuang)新(xin)的(de)(de)宗旨，本著對消費者、對社(she)會負責(ze)的(de)(de)態度，不(bu)斷提高產(chan)品質量塑(su)造(zao)世界(jie)品牌風范，造(zao)就現代企(qi)業國際形(xing)象，為(wei)弘揚中國酒(jiu)文化做出更大(da)貢獻。貴州飲(yin)醬酒(jiu)業為(wei)您帶來(lai)企(qi)業定制酒(jiu)等

所(suo)以，糧(liang)食(shi)酒的(de)(de)成(cheng)(cheng)(cheng)本核算是和酒廠的(de)(de)規模，產(chan)品(pin)的(de)(de)品(pin)質等有很大(da)(da)關系的(de)(de)，根據(ju)自己消費水(shui)平合理購買，相對于一(yi)(yi)(yi)(yi)些(xie)大(da)(da)品(pin)牌來(lai)說質量更(geng)加有保證一(yi)(yi)(yi)(yi)些(xie)。酒精(jing)勾兌(dui)(dui)(dui)酒直(zhi)接用食(shi)用酒精(jing)兌(dui)(dui)(dui)水(shui)，半個月就能夠批(pi)量完(wan)成(cheng)(cheng)(cheng)生產(chan)。酒精(jing)勾兌(dui)(dui)(dui)酒所(suo)用的(de)(de)食(shi)用酒精(jing)，市(shi)場價幾千(qian)元一(yi)(yi)(yi)(yi)噸(dun)，以勾兌(dui)(dui)(dui)成(cheng)(cheng)(cheng)53度白酒為例，一(yi)(yi)(yi)(yi)噸(dun)食(shi)用酒精(jing)可以勾兌(dui)(dui)(dui)出近4000瓶，每瓶成(cheng)(cheng)(cheng)本2元左(zuo)右。四、酒后的(de)(de)區別(bie)糧(liang)食(shi)酒，喝(he)時舒暢，酒后酣暢。喝(he)到微醺，神清氣(qi)爽，即便喝(he)多了(le)，第二天醒來(lai)，也不(bu)頭疼(teng)，嘴里還會(hui)存(cun)有淡淡的(de)(de)糧(liang)食(shi)香。酒精(jing)酒，喝(he)的(de)(de)時候齜牙咧嘴，令人難受；酒后輕則口干舌(she)燥，重則嘔吐、胃里翻江倒海(hai)。第二天醒來(lai)不(bu)僅(jin) 欲裂，嘴里還很難聞。方廷(ting)本大(da)(da)師始終恪守成(cheng)(cheng)(cheng)義燒坊鄭氏一(yi)(yi)(yi)(yi)脈的(de)(de)傳統釀酒工藝和釀酒文化。

方廷本16歲師(shi)承(cheng)鄭永福(fu)，并(bing)成(cheng)(cheng)(cheng)為關(guan)門弟子，隨師(shi)傅(fu)進入(ru)茅(mao)臺酒廠成(cheng)(cheng)(cheng)為釀(niang)(niang)(niang)(niang)酒師(shi)傅(fu)。1984年，方廷本感懷師(shi)恩，于(yu)“成(cheng)(cheng)(cheng)義燒坊”舊(jiu)址，創辦(ban)了貴州省仁懷市茅(mao)合釀(niang)(niang)(niang)(niang)酒（集團(tuan)）有限責任公司。方廷本大師(shi)始終(zhong)恪守成(cheng)(cheng)(cheng)義燒坊鄭氏(shi)一(yi)脈的(de)傳統釀(niang)(niang)(niang)(niang)酒工(gong)藝(yi)(yi)和釀(niang)(niang)(niang)(niang)酒文化，恢(hui)復并(bing)發揚光大“成(cheng)(cheng)(cheng)義燒坊”傳統手工(gong)釀(niang)(niang)(niang)(niang)酒工(gong)藝(yi)(yi)，先后創辦(ban)了“成(cheng)(cheng)(cheng)義”“成(cheng)(cheng)(cheng)義燒坊”“飲醬師(shi)”“華(hua)聯輝(hui)”等商標品牌，并(bing)成(cheng)(cheng)(cheng)為 釀(niang)(niang)(niang)(niang)酒企業。三位大師(shi)不忘初心繼(ji)續鉆(zhan)研(yan)“五(wu)藏”釀(niang)(niang)(niang)(niang)造工(gong)藝(yi)(yi)不斷推(tui)動釀(niang)(niang)(niang)(niang)酒工(gong)藝(yi)(yi)的(de)發展“五(wu)藏”釀(niang)(niang)(niang)(niang)造工(gong)藝(yi)(yi)是(shi)“成(cheng)(cheng)(cheng)義燒坊” 特色的(de)釀(niang)(niang)(niang)(niang)造工(gong)藝(yi)(yi)采用"天、地、窖(jiao)、水、洞(dong)"五(wu)藏法以獨特手法調制成(cheng)(cheng)(cheng)酒是(shi)茅(mao)合集團(tuan)的(de)品牌系列酒，獲得中華(hua)老字號產品稱號。重慶(qing)白酒供(gong)應商家

飲醬(jiang)師(shi)酒是由(you)茅臺(tai)鎮釀酒技術(shu)第(di)七代傳承(cheng)人(ren)方廷(ting)本大師(shi)注冊“飲醬(jiang)師(shi)”商(shang)標(biao)。邵陽白酒代理商(shang)

在(zai)固(gu)(gu)態法白酒(jiu)中主要(yao)的(de)(de)(de)(de)種類為：(1)大(da)(da)(da)(da)曲(qu)(qu)(qu)酒(jiu)大(da)(da)(da)(da)曲(qu)(qu)(qu)酒(jiu)，以(yi)(yi)大(da)(da)(da)(da)曲(qu)(qu)(qu)為糖(tang)(tang)化發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)劑(ji)，大(da)(da)(da)(da)曲(qu)(qu)(qu)的(de)(de)(de)(de)原(yuan)料(liao)主要(yao)是(shi)小麥(mai)、大(da)(da)(da)(da)麥(mai)，加上一定(ding)數量(liang)的(de)(de)(de)(de)豌豆(dou)。大(da)(da)(da)(da)曲(qu)(qu)(qu)又分(fen)(fen)為中溫曲(qu)(qu)(qu)、高(gao)溫曲(qu)(qu)(qu)和超高(gao)溫曲(qu)(qu)(qu)。一般是(shi)固(gu)(gu)態發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)，大(da)(da)(da)(da)曲(qu)(qu)(qu)酒(jiu)所(suo)釀(niang)(niang)的(de)(de)(de)(de)酒(jiu)質量(liang)較(jiao)好，多(duo)數名優(you)酒(jiu)均以(yi)(yi)大(da)(da)(da)(da)曲(qu)(qu)(qu)釀(niang)(niang)成。(2)小曲(qu)(qu)(qu)酒(jiu)小曲(qu)(qu)(qu)是(shi)以(yi)(yi)稻米為原(yuan)料(liao)制成的(de)(de)(de)(de)，多(duo)采用半固(gu)(gu)態發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)，南方的(de)(de)(de)(de)白酒(jiu)多(duo)是(shi)小曲(qu)(qu)(qu)酒(jiu)。(3)麩曲(qu)(qu)(qu)酒(jiu)這是(shi)解放(fang)后(hou)在(zai)煙臺操(cao)作法的(de)(de)(de)(de)基礎上發(fa)(fa)展起來(lai)的(de)(de)(de)(de)，分(fen)(fen)別以(yi)(yi)純培(pei)養(yang)的(de)(de)(de)(de)曲(qu)(qu)(qu)霉菌及(ji)純培(pei)養(yang)的(de)(de)(de)(de)酒(jiu)母(mu)作為糖(tang)(tang)化、發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)劑(ji)，發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)時間較(jiao)短，由于生(sheng)產成本較(jiao)低，為多(duo)數酒(jiu)廠為采用，此種類型(xing)的(de)(de)(de)(de)酒(jiu)產量(liang)xxx。以(yi)(yi)大(da)(da)(da)(da)眾(zhong)為消費對象。(4)混曲(qu)(qu)(qu)法白酒(jiu)主要(yao)是(shi)大(da)(da)(da)(da)曲(qu)(qu)(qu)和小曲(qu)(qu)(qu)混用所(suo)釀(niang)(niang)成的(de)(de)(de)(de)酒(jiu)。(5)其它糖(tang)(tang)化劑(ji)法白酒(jiu)這是(shi)以(yi)(yi)糖(tang)(tang)化酶為糖(tang)(tang)化劑(ji)，加釀(niang)(niang)酒(jiu)活(huo)性干酵(jiao)(jiao)(jiao)母(mu)(或生(sheng)香酵(jiao)(jiao)(jiao)母(mu))發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)釀(niang)(niang)制而成的(de)(de)(de)(de)白酒(jiu)。邵陽白酒(jiu)代理(li)商

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