白酒(jiu)因(yin)有一種(zhong)(zhong)類似豆類發(fa)酵時的(de)(de)(de)(de)(de)醬(jiang)香(xiang)味(wei)而(er)故名(ming)。這種(zhong)(zhong)酒(jiu)，高雅細膩(ni)，酒(jiu)體(ti)渾厚，豐厚，回(hui)味(wei)悠長。當然，醬(jiang)香(xiang)不等于醬(jiang)油的(de)(de)(de)(de)(de)香(xiang)味(wei)，從(cong)成(cheng)(cheng)分上剖析，白酒(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)各種(zhong)(zhong)芳香(xiang)物(wu)質(zhi)含量都(dou)較(jiao)高，而(er)且(qie)種(zhong)(zhong)類多(duo)，香(xiang)味(wei)豐厚，是(shi)(shi)多(duo)種(zhong)(zhong)香(xiang)味(wei)的(de)(de)(de)(de)(de)復合體(ti)，這種(zhong)(zhong)香(xiang)味(wei)又(you)分前香(xiang)和后香(xiang)。所謂(wei)前香(xiang)，主(zhu)要(yao)是(shi)(shi)由(you)低沸(fei)點的(de)(de)(de)(de)(de)醇、酯、醛類組(zu)成(cheng)(cheng)，起呈香(xiang)作用，所謂(wei)后香(xiang)，是(shi)(shi)由(you)高沸(fei)點的(de)(de)(de)(de)(de)酸性物(wu)質(zhi)組(zu)成(cheng)(cheng)，對呈味(wei)起主(zhu)要(yao)作用，是(shi)(shi)空杯留香(xiang)的(de)(de)(de)(de)(de)構成(cheng)(cheng)物(wu)質(zhi)。勾(gou)兌(dui)假(jia)酒(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)一般是(shi)(shi)甲(jia)醇、酸酯等物(wu)質(zhi)，所以喝了假(jia)酒(jiu)后的(de)(de)(de)(de)(de)不適應(ying)一般都(dou)是(shi)(shi)喝了這些(xie)化學試劑引(yin)起的(de)(de)(de)(de)(de)。

福(fu)爸(ba)純糧酒，向超人(ren)老爸(ba)致(zhi)敬洋(yang)河鎮(zhen)送老爸(ba)的白酒生產廠家(jia)。河北52度(du)香氣

白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)(shi)深受用(yong)戶喜(xi)愛(ai)的(de)(de)(de)，醬香(xiang)型酒(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)(shi)白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)中比較(jiao)好的(de)(de)(de)白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)”。白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)采用(yong)傳統工藝、且必須以(yi)糧(liang)食(shi)為(wei)原(yuan)料才能釀(niang)造的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)類(lei)，在品(pin)牌眾(zhong)多(duo)、假酒(jiu)(jiu)(jiu)和(he)劣質(zhi)酒(jiu)(jiu)(jiu)時有(you)出(chu)現的(de)(de)(de)現在，白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)工藝和(he)品(pin)質(zhi)特點(dian)使人對其(qi)更(geng)有(you)信賴(lai)感。醬香(xiang)“純(chun)糧(liang)釀(niang)造，絕不添加任何(he)外來物質(zhi)，這是(shi)(shi)白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)不同于其(qi)它(ta)香(xiang)型白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)一個(ge)重要品(pin)質(zhi)屬性”。白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)越陳越香(xiang)。白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)特殊的(de)(de)(de)釀(niang)造工藝決定了它(ta)能夠充分(fen)利用(yong)微生物群并發(fa)揮它(ta)們自身(shen)的(de)(de)(de)效應，使其(qi)達到“越陳越香(xiang)”的(de)(de)(de)境(jing)界(jie)。首(shou)先，大多(duo)數白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)(shi)純(chun)糧(liang)釀(niang)造自然發(fa)酵的(de)(de)(de)產品(pin)，它(ta)不添加任何(he)香(xiang)味(wei)成分(fen)（包括色素(su)、甜味(wei)劑、香(xiang)精等），這在國(guo)內(nei)外所有(you)白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)中是(shi)(shi)獨特的(de)(de)(de)。

福爸純糧(liang)酒(jiu)，向超人老爸致敬(jing)內蒙(meng)古(gu)習酒(jiu)52度文化洋河(he)送長輩的白酒(jiu)生產廠家。

白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)要經(jing)過三年以(yi)上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)貯存(cun)，容易(yi)(yi)揮發(fa)的(de)(de)(de)(de)(de)物(wu)質更能(neng)揮發(fa)掉絕大部分，所(suo)以(yi)酒(jiu)(jiu)(jiu)體中保(bao)存(cun)的(de)(de)(de)(de)(de)易(yi)(yi)揮發(fa)物(wu)質少，對人(ren)體的(de)(de)(de)(de)(de)刺激(ji)小，有(you)利于健(jian)(jian)康(kang)。隨(sui)著人(ren)們(men)生(sheng)活(huo)水(shui)平的(de)(de)(de)(de)(de)提高(gao)，健(jian)(jian)康(kang)消費的(de)(de)(de)(de)(de)理念(nian)已經(jing)被越來越多的(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)落實到餐桌上(shang)。在不能(neng)沒酒(jiu)(jiu)(jiu)、不能(neng)缺酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)時代，在既要激(ji)情又要健(jian)(jian)康(kang)的(de)(de)(de)(de)(de)時代，白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)無(wu)疑成(cheng)了這個時代的(de)(de)(de)(de)(de)寵(chong)兒。據(ju)多年研(yan)究的(de)(de)(de)(de)(de)結果表(biao)明，白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)確有(you)阻止肝功(gong)能(neng)異常(chang)、保(bao)健(jian)(jian)腸胃(wei)、化瘀、緩解風(feng)濕關節疼的(de)(de)(de)(de)(de)功(gong)效。研(yan)究人(ren)員觀(guan)察(cha)發(fa)現，常(chang)年堅持適量飲(yin)用白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)，上(shang)述癥狀明顯(xian)逐年減(jian)輕，有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)還在不經(jing)意間(jian)全然康(kang)復。白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)健(jian)(jian)康(kang)特質顯(xian)而(er)易(yi)(yi)見，與當代消費理念(nian)相契(qi)合，消費群(qun)體的(de)(de)(de)(de)(de)有(you)增(zeng)無(wu)減(jian)肯定是(shi)個趨(qu)勢，所(suo)以(yi)市場(chang)前景(jing)日趨(qu)看“漲”。

福爸純糧酒，向(xiang)超人老爸致(zhi)敬

白酒(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)精發(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)是(shi)(shi)釀酒(jiu)(jiu)的(de)(de)主要(yao)階(jie)段，糖質質料如水果(guo)、糖蜜(mi)等(deng)，其本身含有豐富的(de)(de)葡(pu)萄糖、果(guo)糖、蔗糖、麥(mai)芽糖等(deng)成分，經酵(jiao)(jiao)(jiao)母(mu)(mu)或細(xi)菌(jun)(jun)等(deng)微(wei)(wei)生物的(de)(de)效(xiao)果(guo)可(ke)直接轉變(bian)為酒(jiu)(jiu)精。酒(jiu)(jiu)精發(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)進程(cheng)是(shi)(shi)一個(ge)復雜的(de)(de)生化進程(cheng)。酒(jiu)(jiu)精發(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)進程(cheng)中會發(fa)生的(de)(de)二氧化碳會增(zeng)加(jia)發(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)溫(wen)度(du)，因而合理操(cao)控(kong)發(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)的(de)(de)溫(wen)度(du),，當發(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)溫(wen)度(du)高于(yu)30～34℃，酵(jiao)(jiao)(jiao)母(mu)(mu)菌(jun)(jun)就會被而停(ting)止發(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)。除糖質質料本身含有的(de)(de)酵(jiao)(jiao)(jiao)母(mu)(mu)之外(wai)，還(huan)可(ke)以運(yun)(yun)用(yong)人工培(pei)育的(de)(de)酵(jiao)(jiao)(jiao)母(mu)(mu)發(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)，因而酒(jiu)(jiu)的(de)(de)質量因運(yun)(yun)用(yong)酵(jiao)(jiao)(jiao)母(mu)(mu)等(deng)微(wei)(wei)生物的(de)(de)不同而各具風味和特色。

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酸度(du)(du)高，有(you)(you)利于(yu)健(jian)(jian)康。醬香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)型(xing)酒(jiu)的(de)酸度(du)(du)高，是(shi)其(qi)他(ta)酒(jiu)的(de)3至5倍，而且主要以乙酸和(he)乳酸為主。根據(ju)中醫理論，酸主脾(pi)胃、保肝、能(neng)軟化血管。西醫也認可(ke)，食酸有(you)(you)利于(yu)健(jian)(jian)康。道教(jiao)和(he)佛教(jiao)也很重視(shi)酸的(de)養生功(gong)能(neng)。富(fu)含(han)有(you)(you)益健(jian)(jian)康的(de)有(you)(you)效成分，醬香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)型(xing)亦(yi)稱茅(mao)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)型(xing)，其(qi)醬香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)突出(chu)，幽雅(ya)細致，酒(jiu)體醇厚，回味悠長(chang)，清澈(che)透明，色澤微黃(huang)。以醬香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)為主，略有(you)(you)焦香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)（但(dan)不(bu)能(neng)出(chu)頭），香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)味細膩、復雜、柔(rou)(rou)順含(han)瀘（瀘香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)）不(bu)突出(chu)，酯(zhi)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)柔(rou)(rou)雅(ya)協(xie)調，先酯(zhi)后醬，醬香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)悠長(chang)，杯(bei)中香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)氣經(jing)久(jiu)不(bu)變，空(kong)(kong)杯(bei)留(liu)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)經(jing)久(jiu)不(bu)散（茅(mao)臺酒(jiu)有(you)(you)“扣(kou)杯(bei)隔日香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)”的(de)說法），味大于(yu)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)，苦度(du)(du)適中，酒(jiu)度(du)(du)低而不(bu)變。白酒(jiu)的(de)標準(zhun)評語是(shi)：無色（或微黃(huang)）透明，無懸浮物，無沉淀(dian)，醬香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)突出(chu)、幽雅(ya)細膩，空(kong)(kong)杯(bei)留(liu)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)幽雅(ya)持久(jiu)，入口柔(rou)(rou)綿醇厚，回味悠長(chang)，風格（突出(chu)、明顯、尚可(ke)）。

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洋河原漿白酒生產廠家。河北52度香氣

醬香(xiang)(xiang)型酒(jiu)(jiu)含(han)有SOD，是氧自(zi)(zi)由基(ji)專一(yi)消(xiao)除劑，其主要功(gong)能(neng)是消(xiao)除人(ren)體內多(duo)余的(de)自(zi)(zi)由基(ji)，抗、抗疲(pi)勞、抗病(bing)毒(du)、老的(de)作(zuo)用明顯。同時，白(bai)酒(jiu)(jiu)還能(neng)誘導(dao)肝(gan)臟產生金屬(shu)(shu)硫(liu)蛋(dan)白(bai)，金屬(shu)(shu)硫(liu)蛋(dan)白(bai)的(de)功(gong)效又比SOD強得多(duo)。金屬(shu)(shu)硫(liu)蛋(dan)白(bai)對(dui)肝(gan)臟的(de)星狀細胞起到控(kong)制作(zuo)用，使之不分離膠離纖維，也就形不成肝(gan)硬(ying)化了(le)。白(bai)酒(jiu)(jiu)由純(chun)糧釀造，是天(tian)然(ran)發酵產品。白(bai)酒(jiu)(jiu)的(de)香(xiang)(xiang)氣(qi)至今為止尚未找到主體香(xiang)(xiang)味物(wu)(wu)質(zhi)，所(suo)以即使有人(ren)想通(tong)(tong)過添加合成劑作(zuo)假也無從(cong)著手，這就排除了(le)添加任(ren)何香(xiang)(xiang)氣(qi)、香(xiang)(xiang)味物(wu)(wu)質(zhi)的(de)可(ke)(ke)能(neng)。純(chun)糧白(bai)酒(jiu)(jiu)食療作(zuo)用:白(bai)酒(jiu)(jiu)味苦、甘、辛(xin)，性溫(wen)，有毒(du)，入(ru)心、肝(gan)、肺、胃經；可(ke)(ke)通(tong)(tong)血脈(mo)，御(yu)寒氣(qi)，醒脾溫(wen)中(zhong)，行(xing)藥勢；主治風(feng)寒痹痛(tong)、筋攣(luan)急、胸(xiong)痹、心腹冷痛(tong)。

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