不設酒水服務臺

因為大部分客人都不會到酒水服務臺(tai)點酒或(huo)結(jie)賬，很(hen)大的(de)(de)(de)服務臺(tai)只會占用有限的(de)(de)(de)空間，因此在比較隱蔽的(de)(de)(de)位置設置一個很(hen)小的(de)(de)(de)結(jie)賬臺(tai)即可，另外，盡可能減少散席及包間區(qu)域地面高低的(de)(de)(de)變化，因為不但(dan)會降(jiang)低空間的(de)(de)(de)利用率，還(huan)會導致摔跤事故的(de)(de)(de)發生(sheng)，選(xuan)用不同的(de)(de)(de)材質也可區(qu)分不同的(de)(de)(de)空間。

注重保護隱私性

在散席中，比(bi)較好不(bu)要設(she)計排桌式(shi)的(de)布局，那樣(yang)一眼(yan)就可能將整個餐(can)(can)(can)廳盡收(shou)眼(yan)底，使得餐(can)(can)(can)廳毫無擋次，空(kong)間乏味。餐(can)(can)(can)飲店裝修設(she)計目前的(de)方(fang)式(shi)是通過各種(zhong)形(xing)式(shi)的(de)玻璃、鏤花(hua)屏(ping)風將空(kong)間進(jin)行組合。這樣(yang)不(bu)僅可能增加裝飾面，而且又能很好地(di)劃分區域，給客人留有相對私(si)秘的(de)空(kong)間。

LOFT風格的設計(ji)使咖啡廳的環境溫(wen)馨(xin)~愜意~優(you)雅。陜(shan)西餐飲(yin)店裝修機構

主題餐(can)廳設計(ji)理念有哪些:

1、以地域民俗民風為主題(ti)的空間設計把(ba)凸現在人們記憶(yi)中、烙(luo)印在人們性格里(li)的厚重(zhong)文化(hua)通過裝飾(shi)設計,用現代手法追憶(yi)了過去的美好時光。

2、以田(tian)園農舍為主題(ti)的(de)(de)餐廳(ting)設(she)計(ji)(ji)：當代人們的(de)(de)生活(huo)(huo)壓力越來越大(da),當代人居生活(huo)(huo)環(huan)境渴望(wang)回(hui)歸自然是一種時代潮流,以田(tian)園農舍為主題(ti)進(jin)行設(she)計(ji)(ji)的(de)(de)酒樓(lou)飯店受到歡迎。比如(ru)在空間(jian)外(wai)觀進(jin)行植物(wu)裝飾,大(da)廳(ting)內(nei)縈(ying)繞彎曲(qu)的(de)(de)小水道,樓(lou)頂燈具設(she)計(ji)(ji)成玉米圖案,墻上陳列草帽、馬(ma)燈等物(wu)品,窗欞(ling)敞開,微風吹(chui)過,給人一種田(tian)野(ye)的(de)(de)味道。

3、以歷史文化(hua)(hua)為主題的(de)餐(can)(can)廳設(she)計(ji)(ji)(ji)：由(you)于餐(can)(can)館(guan)酒(jiu)樓的(de)設(she)計(ji)(ji)(ji)定位與企(qi)業的(de)經營(ying)聯系緊密,餐(can)(can)廳設(she)計(ji)(ji)(ji)必須有一個(ge)完(wan)整的(de)主題,才能夠迅(xun)速(su)而準確地抓住各個(ge)設(she)計(ji)(ji)(ji)對象不同的(de)文化(hua)(hua)訴(su)求(qiu)。設(she)計(ji)(ji)(ji)可以幫助設(she)計(ji)(ji)(ji)師找到(dao)它們各自(zi)不同的(de)主題,強化(hua)(hua)空間設(she)計(ji)(ji)(ji)的(de)主題性和文化(hua)(hua)性。

陜(shan)西(xi)餐(can)飲店裝(zhuang)修機構首先要強(qiang)調的是食物的營養、干凈和衛生。

2、施工

餐飲(yin)飯店的裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)施(shi)工(gong)順序一般如下：水電施(shi)工(gong)——木(mu)工(gong)——泥(ni)工(gong)——油漆工(gong)——安裝(zhuang)(zhuang)階段（櫥柜、木(mu)門。地板、散(san)熱器(qi)、開(kai)關、燈具等(deng)等(deng)）——保(bao)潔階段——家具軟裝(zhuang)(zhuang)進(jin)場安裝(zhuang)(zhuang)。

這個期間(jian)，餐(can)飲桌椅等外(wai)加(jia)工的部分要及時跟進，以便硬裝(zhuang)部分完成后(hou)能及時將軟裝(zhuang)安排進場，提高效率。

3、竣工驗收

飯(fan)店(dian)裝修竣(jun)工后，需要會同設計(ji)、施工、設備供應(ying)單(dan)位(wei)及(ji)工程質量監督部門(men)對裝修、水(shui)電空調安裝、電力增容、抽排煙系(xi)(xi)統、收銀系(xi)(xi)統、天然氣(qi)系(xi)(xi)統等進行檢(jian)查(cha)，驗收工程的施工質量，同時(shi)對驗收檢(jian)查(cha)中(zhong)存在(zai)的問題提(ti)出整改意見(jian)。

4、保修服務

由(you)于餐飲店內安裝(zhuang)了比較多的(de)(de)設(she)施，在經(jing)營過程中難免會(hui)出現各種(zhong)故(gu)障，例如空調系統、電(dian)器設(she)備故(gu)障，一旦產(chan)生這(zhe)些問題就會(hui)影響到餐廳(ting)的(de)(de)正常營業，所以(yi)需(xu)要及時處理完善。因此在裝(zhuang)修時，客戶也可(ke)(ke)以(yi)指定一家信(xin)譽(yu)良好的(de)(de)裝(zhuang)修公司作(zuo)為(wei)總承包，減少(shao)供應(ying)商數量，這(zhe)樣處理起售后服務(wu)也更(geng)加可(ke)(ke)靠高效。餐飲裝(zhuang)修的(de)(de)保(bao)修期應(ying)當以(yi)施工合同上(shang)簽訂的(de)(de)期限為(wei)準。若在保(bao)修期內出現質量問題，則由(you)裝(zhuang)修公司負責(ze)檢查、維護、修繕。若保(bao)修期滿。項目的(de)(de)質量和(he)安全則由(you)業主負責(ze)。

如果(guo)我(wo)沒有理(li)解錯(cuo)的(de)(de)(de)話(hua)，收(shou)房(fang)(fang)打壓(ya)(ya)的(de)(de)(de)意思是說(shuo)收(shou)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)時候要試測水壓(ya)(ya)。收(shou)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)時候測試水壓(ya)(ya)是每個(ge)業(ye)主們(men)都(dou)要做的(de)(de)(de)事(shi)情。你家里也準備收(shou)房(fang)(fang)了是嗎？那比(bi)較好主請個(ge)專(zhuan)業(ye)的(de)(de)(de)驗房(fang)(fang)師一起(qi)來。注意事(shi)項我(wo)們(men)一起(qi)來看(kan)看(kan)吧(ba)！

一：打(da)壓(ya)時要注意的幾點(dian)

1、 試壓時應關閉水(shui)表后閘閥，避免打壓時損傷(shang)水(shui)表；

2、 打壓時主(zhu)要堵(du)頭(tou)處(chu)和各接(jie)頭(tou)處(chu)有無滲水現(xian)象；

3、 打壓(ya)時(shi)由于水表閥(fa)或者分戶總(zong)閥(fa)泄漏，可(ke)能(neng)出現掉壓(ya)現象；

4、 水(shui)路一般打(da)到8個壓。

二：業主打壓結束后注意事項

1、打壓(ya)結束后(hou)應關閉(bi)總進(jin)水(shui)閥和回(hui)水(shui)閥，防止家(jia)中(zhong)無人出現跑(pao)水(shui)、漏(lou)水(shui)事故。按照以往(wang)經驗(yan)，打壓(ya)過后(hou)仍(reng)有(you)部分業主家(jia)中(zhong)出現跑(pao)水(shui)、漏(lou)水(shui)事故，因(yin)此關閉(bi)總閥可以杜絕此類(lei)事故發(fa)生；

2、在臨近(jin)供暖(nuan)季(ji)時，業(ye)主切不可私自(zi)拆卸(xie)供暖(nuan)管件及閥門；

3、地(di)下室中不可存放貴重物品(pin)，西餐廳(ting)裝修的(de)話，我們可以采(cai)用(yong)柔和的(de)暗色調(diao)，再(zai)搭配一些柔和的(de)燈光，就能夠(gou)給顧客營造出浪漫的(de)就餐氣氛(fen)了。

1.餐廳風格

餐(can)廳(ting)的(de)(de)(de)風(feng)格(ge)是(shi)給客(ke)人(ren)的(de)(de)(de)首要印象，客(ke)人(ren)進入餐(can)廳(ting)后，對(dui)整體(ti)(ti)的(de)(de)(de)環境(jing)是(shi)否感到舒適(shi)，是(shi)否有進食(shi)的(de)(de)(de)欲望。裝修(xiu)的(de)(de)(de)整體(ti)(ti)風(feng)格(ge)是(shi)符合餐(can)館的(de)(de)(de)定位。餐(can)廳(ting)的(de)(de)(de)燈光布局、吊(diao)頂(ding)(ding)風(feng)格(ge)需(xu)要銜接好，需(xu)要注意(yi)的(de)(de)(de)是(shi)餐(can)廳(ting)的(de)(de)(de)吊(diao)頂(ding)(ding)不宜過(guo)多的(de)(de)(de)燈筒。

2.餐廳的布局

要(yao)考(kao)慮到客(ke)人的(de)走動的(de)線(xian)路，每個(ge)功能(neng)區需要(yao)很(hen)好的(de)區分開(kai)，卡座(zuo)和四人座(zuo)的(de)餐桌擺放要(yao)合理，在不打擾客(ke)人的(de)行動的(de)路線(xian)下，也要(yao)考(kao)慮美觀和整體的(de)設計風(feng)格。

3.廚房的配置

廚(chu)房的(de)配(pei)置和(he)規劃是餐館的(de)重之重，廚(chu)房的(de)排(pai)風系統、消防系統、傳菜安排(pai)，涉及到整(zheng)體廚(chu)房的(de)效率。當(dang)遇到客流高峰，需(xu)(xu)要一個方面的(de)操作臺，這都是裝修過程當(dang) 中需(xu)(xu)要注意的(de)。

要考慮(lv)到消費(fei)群體(ti)，盡量是大眾都能(neng)接(jie)受的，這樣才能(neng)獲(huo)得跟(gen)多消費(fei)者的青睞(lai)，延長門店的經營時(shi)間(jian)。遼寧那里(li)餐(can)飲店裝修好(hao)

設計風格傳統與現代視覺(jue)元(yuan)素結(jie)合,構建(jian)起(qi)一幅既別出心(xin)裁,又令人忍俊不禁的(de)畫面。陜(shan)西餐飲店裝修(xiu)機構

餐飲店內部的主色調

在設計餐館(guan)內主色調時，盡量選(xuan)擇紅(hong)、黃兩種色系。之所(suo)以這樣(yang)，是有講(jiang)究的。

(1)這兩(liang)(liang)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)色(se)系可以(yi)促進食(shi)(shi)欲，增(zeng)加食(shi)(shi)客(ke)的點餐量(liang)紅(hong)、黃色(se)都是典型的暖(nuan)色(se)調，這兩(liang)(liang)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)色(se)彩和自然(ran)界的陽(yang)光(guang)、火(huo)焰的顏色(se)相(xiang)近，而我(wo)們的祖(zu)先比較早(zao)的進餐環境(jing)往往就是伴隨(sui)著陽(yang)光(guang)和火(huo)焰，所以(yi)，從遺傳(chuan)學上(shang)來說(shuo)，這兩(liang)(liang)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)色(se)系可以(yi)形成一種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)傳(chuan)承的條件(jian)反射。

另外，紅、黃兩(liang)種顏(yan)色也是(shi)常見食(shi)品的(de)顏(yan)色，比如，面包或燒(shao)肉的(de)顏(yan)色。如果餐館(guan)裝修的(de)主色系選擇紅、黃兩(liang)種，無疑會促進(jin)進(jin)餐者的(de)食(shi)欲，讓他們(men)吃得津津有味(wei)。

(2)在一定程度(du)上(shang)增(zeng)加客流量

紅、黃兩種顏(yan)色都會(hui)傳(chuan)遞給人一種不穩定的(de)感覺(jue)，恰(qia)(qia)恰(qia)(qia)是這種不穩定感可(ke)以讓食客加快進餐(can)速(su)度(du)，盡快離席(xi)空出座(zuo)位(wei)(wei)。快餐(can)店以提供快餐(can)為主，希(xi)望(wang)客人用過餐(can)后(hou)能夠即時(shi)離席(xi)空出座(zuo)位(wei)(wei)，提高座(zuo)位(wei)(wei)的(de)利用率，而不希(xi)望(wang)食客長時(shi)間地呆在餐(can)廳內。如(ru)果我們細心觀(guan)察就會(hui)發現，世(shi)界上的(de)兩大(da)快餐(can)連鎖店，麥當勞和肯德基都采(cai)用了這兩種色彩，這其中(zhong)是大(da)有(you)深意(yi)的(de)。

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