原(yuan)歌(ge) 田-赤(chi)霞珠(zhu)(zhu)美(mei)樂(le)葡(pu)(pu)萄(tao)酒混釀，靈感取自(zi)人(ren)類生(sheng)(sheng)存之源——田地(di)。人(ren)類與(yu)(yu)自(zi)然羈絆非常深的地(di)方，莫過于(yu)田園土(tu)地(di)，天氣(qi)、土(tu)壤共同影響著作(zuo)物的收(shou)成、人(ren)類的生(sheng)(sheng)存。自(zi)然風(feng)土(tu)與(yu)(yu)人(ren)類辛勤勞作(zuo)的匯聚(ju)，讓原(yuan)歌(ge)酒莊的土(tu)地(di)里(li)結出(chu)果(guo)實(shi)，這正是我們追求的“天地(di)人(ren)合一(yi)”思想。采(cai)用70%赤(chi)霞珠(zhu)(zhu)和30%美(mei)樂(le)，酒體呈紫紅色(se)調(diao)，清澈透亮。有(you)豐(feng)富(fu)的紅色(se)水果(guo)?味，黑櫻(ying)桃(tao)、李子及青椒香味，清新怡人(ren)。單寧絲(si)滑，果(guo)香濃郁，口(kou)感柔順，平衡協(xie)調(diao)。榮(rong)獲BRWSC一(yi)帶(dai)YI路葡(pu)(pu)萄(tao)酒大賽(sai)金獎。寧夏原(yuan)歌(ge)酒莊堅信好葡(pu)(pu)萄(tao)酒是種(zhong)出(chu)來的，尊重土(tu)壤與(yu)(yu)葡(pu)(pu)萄(tao)，讓每(mei)一(yi)瓶(ping)葡(pu)(pu)萄(tao)酒里(li)，都帶(dai)著原(yuan)始的自(zi)然。廣東甜(tian)紅葡(pu)(pu)萄(tao)酒價格(ge)

酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)曲的(de)(de)(de)獲取(qu)和(he)保留：水果酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)釀(niang)(niang)制(zhi)過程中，為(wei)(wei)了加快酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)發酵(jiao)速度(du)，酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)曲是很重要的(de)(de)(de)一環。在家庭釀(niang)(niang)造(zao)葡(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)時候，首次(ci)發酵(jiao)后容器底(di)部的(de)(de)(de)白(bai)色(se)沉淀，可以(yi)收集并保留，成(cheng)為(wei)(wei)下次(ci)釀(niang)(niang)造(zao)葡(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)曲；該酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)曲也(ye)可以(yi)用(yong)作釀(niang)(niang)造(zao)其(qi)他水果酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。桃(tao)紅：桃(tao)紅葡(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)與紅葡(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)主要區(qu)別(bie)(bie)在于紫葡(pu)(pu)萄皮(pi)和(he)汁(zhi)在一起浸泡的(de)(de)(de)時間。當出現(xian)了令人滿意的(de)(de)(de)顏色(se)（一般是12到36小時）之后，就(jiu)像釀(niang)(niang)造(zao)白(bai)葡(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)一樣開始榨汁(zhi)，個別(bie)(bie)的(de)(de)(de)也(ye)取(qu)一部分(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)發酵(jiao)。在洛林（Lorraine）地區(qu)許多清澈(che)的(de)(de)(de)或(huo)較暗色(se)澤(ze)的(de)(de)(de)桃(tao)紅葡(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)都是用(yong)這(zhe)種方法制(zhi)成(cheng)的(de)(de)(de)。寧夏桃(tao)紅葡(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)價格這(zhe)款白(bai)葡(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)口感清新、爽(shuang)口，帶有淡淡的(de)(de)(de)果香(xiang)和(he)花香(xiang)，讓人心情愉悅。

葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)通(tong)過在葡(pu)萄(tao)汁中(zhong)(zhong)加入酵(jiao)母發(fa)(fa)酵(jiao)而來，酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精發(fa)(fa)酵(jiao)是(shi)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)釀(niang)(niang)造(zao)主要的(de)階段，其反應非常復雜，除生(sheng)成酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精、二(er)氧化(hua)碳以(yi)(yi)及少量(liang)甘(gan)油、高級醇(chun)類、酮醛(quan)類、酸(suan)類、脂類等成分(fen)外，還生(sheng)成磷酸(suan)等許(xu)多中(zhong)(zhong)間產物。控制發(fa)(fa)酵(jiao)方(fang)法(fa)一(yi)是(shi)利(li)用(yong)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精的(de)含量(liang)，只要令酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精含量(liang)達(da)致14%至(zhi)15%，發(fa)(fa)酵(jiao)便會(hui)自動(dong)停(ting)止(zhi)；二(er)是(shi)用(yong)溫(wen)(wen)(wen)度，酵(jiao)母只能在5°C至(zhi)35°C之溫(wen)(wen)(wen)度中(zhong)(zhong)，如果將溫(wen)(wen)(wen)度調低至(zhi)5°C以(yi)(yi)下或提升至(zhi)35°C以(yi)(yi)上，酵(jiao)母的(de)作用(yong)便會(hui)完(wan)結(jie)，發(fa)(fa)酵(jiao)亦會(hui)終止(zhi)。釀(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)師會(hui)用(yong)這個方(fang)法(fa)去控制發(fa)(fa)酵(jiao)，當(dang)發(fa)(fa)酵(jiao)至(zhi)心中(zhong)(zhong)理想(xiang)的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精度數時，便會(hui)調節溫(wen)(wen)(wen)度，令發(fa)(fa)酵(jiao)終止(zhi)，現(xian)時的(de)溫(wen)(wen)(wen)度控制都由計(ji)算機執行，十分(fen)準確。

葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)按照(zhao)活性(xing)氣(qi)(qi)味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)分類：對葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)香(xiang)氣(qi)(qi)成分的(de)(de)分類采(cai)用Spurrier方法，將香(xiang)氣(qi)(qi)主(zhu)要分為以下(xia)8種類型(xing)：（1）動物氣(qi)(qi)味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)：麝香(xiang)味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)及(ji)老酒(jiu)(jiu)的(de)(de)脂(zhi)(zhi)肪味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)和(he)(he)肉味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)等(deng)。（2）香(xiang)脂(zhi)(zhi)氣(qi)(qi)味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)：主(zhu)要是各種樹(shu)脂(zhi)(zhi)的(de)(de)氣(qi)(qi)味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)。（3）燒焦氣(qi)(qi)味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)：各種焦和(he)(he)煙熏(xun)等(deng)氣(qi)(qi)味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)，還有由于(yu)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)陳釀(niang)所(suo)(suo)發生(sheng)的(de)(de)丹寧(ning)的(de)(de)變(bian)化或(huo)橡木桶中(zhong)(zhong)的(de)(de)物質(zhi)(zhi)溶解于(yu)酒(jiu)(jiu)中(zhong)(zhong)所(suo)(suo)形成的(de)(de)香(xiang)氣(qi)(qi)。（4）化學(xue)氣(qi)(qi)味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)：葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)中(zhong)(zhong)較(jiao)為常見的(de)(de)硫(liu)味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)、醋味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)、氧化味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)等(deng)不良氣(qi)(qi)味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)，這些氣(qi)(qi)味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)均(jun)會不同程度地(di)降低葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)品質(zhi)(zhi)。（5）香(xiang)料(liao)氣(qi)(qi)味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)：主(zhu)要有月(yue)桂、胡椒(jiao)、甘草(cao)和(he)(he)薄(bo)荷等(deng)氣(qi)(qi)味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)，香(xiang)料(liao)氣(qi)(qi)味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)多見于(yu)陳釀(niang)時間較(jiao)久(jiu)的(de)(de)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)中(zhong)(zhong)。（6）花(hua)(hua)(hua)香(xiang)：所(suo)(suo)有花(hua)(hua)(hua)香(xiang)，多見的(de)(de)有山楂、玫(mei)瑰、茉莉、鶯尾(wei)、天竺葵、鍛樹(shu)及(ji)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)花(hua)(hua)(hua)等(deng)花(hua)(hua)(hua)香(xiang)。（7）果(guo)香(xiang)：所(suo)(suo)有果(guo)香(xiang)，普遍的(de)(de)是覆盆子、櫻(ying)桃、石榴、醋栗(li)、杏(xing)、梨、香(xiang)蕉、核(he)桃和(he)(he)無花(hua)(hua)(hua)果(guo)等(deng)果(guo)香(xiang)。（8）植物與礦物氣(qi)(qi)味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)：主(zhu)要包括青草(cao)、落(luo)葉、塊(kuai)根(gen)、濕(shi)禾稈及(ji)泥土等(deng)氣(qi)(qi)味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)。后三種香(xiang)氣(qi)(qi)物質(zhi)(zhi)在新葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)中(zhong)(zhong)比較(jiao)常見。2019 年，寧(ning)夏(xia)賀蘭山東麓 葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)被列入(ru)“中(zhong)(zhong)國(guo)地(di)理(li)標志產品”和(he)(he)“中(zhong)(zhong)歐地(di)理(li)標志協(xie)定附(fu)錄”。

原歌(ge)酒(jiu)(jiu)莊地(di)處(chu)寧(ning)(ning)夏(xia)(xia)賀(he)蘭山(shan)(shan)東(dong)(dong)麓葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)產區內。寧(ning)(ning)夏(xia)(xia)賀(he)蘭山(shan)(shan)東(dong)(dong)麓葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)產區位于北緯(wei)(wei)38.5°---39°之(zhi)(zhi)間，與法國(guo)波爾多(duo)同屬一緯(wei)(wei)度(du)，是(shi)世界公認的(de)(de)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)生產的(de)(de)黃金緯(wei)(wei)度(du)帶。這片(pian)看起來荒(huang)涼的(de)(de)土地(di)卻蘊(yun)含著(zhu)非(fei)常(chang)適(shi)合(he)葡(pu)萄(tao)生長的(de)(de)礫(li)石和灰鈣土壤，干旱少雨、日照(zhao)充足(zu)、晝(zhou)夜溫差大等獨特(te)的(de)(de)寧(ning)(ning)夏(xia)(xia)風土，因(yin)而能夠產出(chu)幾乎是(shi)全中國(guo)的(de)(de)釀(niang)酒(jiu)(jiu)葡(pu)萄(tao)和充滿寧(ning)(ning)夏(xia)(xia)風土韻味的(de)(de)葡(pu)萄(tao)美(mei)酒(jiu)(jiu)。是(shi)業界公認的(de)(de)世界上非(fei)常(chang)適(shi)合(he)種植釀(niang)酒(jiu)(jiu)葡(pu)萄(tao)和生產較好葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)產區之(zhi)(zhi)一。2019年，寧(ning)(ning)夏(xia)(xia)賀(he)蘭山(shan)(shan)東(dong)(dong)麓葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)被列入“中國(guo)地(di)理標(biao)志產品(pin)”和“中歐地(di)理標(biao)志協定附錄”。葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)釀(niang)造(zao)過(guo)(guo)程非(fei)常(chang)復雜(za)，需要經過(guo)(guo)多(duo)個(ge)步(bu)驟和長時(shi)間的(de)(de)陳釀(niang)。廣東(dong)(dong)甜紅(hong)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)價(jia)格

寧夏種植釀酒葡萄歷(li)史已有上百年。廣(guang)東甜紅葡萄酒價(jia)格

原歌(ge) 山(shan)-赤(chi)霞珠(zhu)干紅(hong)葡萄酒(jiu)(jiu)，靈感取自寧夏(xia)地理(li)與文化標志——賀(he)蘭(lan)山(shan)。作為(wei)賀(he)蘭(lan)山(shan)東(dong)麓(lu)產(chan)區賴以生存的(de)(de)保護神，賀(he)蘭(lan)山(shan)阻(zu)擋了西伯利亞(ya)(ya)寒流與騰格(ge)里(li)沙漠東(dong)進的(de)(de)腳步(bu)，為(wei)葡萄的(de)(de)生長提供了非常好(hao)的(de)(de)的(de)(de)庇護，同時抬高了產(chan)區海(hai)拔和(he)日照時長。本款酒(jiu)(jiu)精選14年樹齡赤(chi)霞珠(zhu)為(wei)原料，經24個月(yue)橡木桶陳釀(niang)。酒(jiu)(jiu)體閃爍著寶石般(ban)的(de)(de)光(guang)澤，色澤迷人(ren)。有黑莓、黑加侖的(de)(de)香(xiang)味，伴(ban)隨著咖啡、香(xiang)草和(he)煙熏般(ban)的(de)(de)芳香(xiang)，平衡而復雜，入口柔滑，香(xiang)氣濃(nong)郁深邃，單寧絲(si)滑，愉悅悠長。曾榮獲(huo)三屆(jie)亞(ya)(ya)洲葡萄酒(jiu)(jiu)大賽金獎，兩(liang)屆(jie)布(bu)魯塞(sai)爾國際葡萄酒(jiu)(jiu)大賽銀獎。廣東(dong)甜紅(hong)葡萄酒(jiu)(jiu)價格(ge)

本文來自四川(chuan)精(jing)碳偉業環(huan)保(bao)科(ke)技有限(xian)責任公(gong)司(si)：//wasul.cn/Article/66e8999844.html