在(zai)使(shi)用(yong)(yong)預(yu)裝培養基(ji)(ji)(ji)時，裝有培養基(ji)(ji)(ji)的(de)(de)容器(qi)需(xu)要(yao)以(yi)適當的(de)(de)溫(wen)度(du)存儲，不要(yao)將其暴露在(zai)陽光下或(huo)在(zai)高溫(wen)環境(jing)中存儲。因為溫(wen)度(du)過高會(hui)致(zhi)使(shi)培養基(ji)(ji)(ji)變質，影(ying)響(xiang)實驗效(xiao)果(guo)。而溫(wen)度(du)過低則會(hui)導(dao)致(zhi)細胞生長緩慢(man)，也會(hui)影(ying)響(xiang)實驗效(xiao)果(guo)。因此在(zai)使(shi)用(yong)(yong)前需(xu)要(yao)查看培養基(ji)(ji)(ji)的(de)(de)理想存儲條件，進行妥善的(de)(de)保(bao)存。當使(shi)用(yong)(yong)預(yu)裝培養基(ji)(ji)(ji)時，需(xu)要(yao)進行無菌(jun)操作。先用(yong)(yong)手(shou)或(huo)棉花球蘸(zhan)上醫用(yong)(yong)酒精、經冷卻壓縮器(qi)或(huo)火燒消(xiao)毒(du)的(de)(de)鐵鉆區外部表面消(xiao)毒(du)，再(zai)取(qu)樣(yang)(yang)放(fang)入(ru)容器(qi)或(huo)燒杯中。在(zai)轉移前，需(xu)要(yao)仔細消(xiao)毒(du)取(qu)樣(yang)(yang)的(de)(de)容器(qi)或(huo)燒杯，以(yi)保(bao)證懸浮在(zai)空氣中的(de)(de)細菌(jun)和病毒(du)不會(hui)在(zai)樣(yang)(yang)品中繁殖，造成別(bie)樣(yang)(yang)的(de)(de)影(ying)響(xiang)。制備(bei)良好(hao)的(de)(de)培養基(ji)(ji)(ji)可(ke)(ke)為實驗提(ti)供可(ke)(ke)靠的(de)(de)基(ji)(ji)(ji)礎，并(bing)提(ti)高實驗結果(guo)的(de)(de)準確(que)性和可(ke)(ke)重復性。乙酰胺肉(rou)湯(tang)

天然培(pei)(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)基(ji)(ji)是指一類利(li)用(yong)動物、植(zhi)物或(huo)微生(sheng)(sheng)物體(ti)包括(kuo)(kuo)(kuo)其提取物制成(cheng)的(de)(de)培(pei)(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)基(ji)(ji)。例如(ru)。牛肉膏(gao)蛋白胨培(pei)(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)基(ji)(ji)、麥(mai)芽汁培(pei)(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)基(ji)(ji)和LB培(pei)(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)基(ji)(ji)等。常用(yong)的(de)(de)天然有(you)(you)機營養(yang)(yang)(yang)物質包括(kuo)(kuo)(kuo)豆芽汁、玉(yu)米粉、土(tu)壤浸液、麩皮、牛奶、血(xue)清(qing)、椰子汁等。天然培(pei)(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)基(ji)(ji)成(cheng)本較低，除在(zai)實驗室(shi)經常使用(yong)外，也(ye)適(shi)于用(yong)來(lai)進行(xing)工業上大規模(mo)的(de)(de)微生(sheng)(sheng)物發酵生(sheng)(sheng)產。合(he)成(cheng)培(pei)(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)基(ji)(ji)是根據天然培(pei)(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)基(ji)(ji)的(de)(de)成(cheng)分(fen)，用(yong)化(hua)學物質模(mo)擬(ni)合(he)成(cheng)、人工設計而配(pei)(pei)制的(de)(de)培(pei)(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)基(ji)(ji)。例如(ru)。高氏(shi)1號培(pei)(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)基(ji)(ji)和查氏(shi)培(pei)(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)基(ji)(ji)等。合(he)成(cheng)培(pei)(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)基(ji)(ji)有(you)(you)一定(ding)的(de)(de)配(pei)(pei)方，配(pei)(pei)制合(he)成(cheng)培(pei)(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)基(ji)(ji)時重(zhong)復性強，但與天然培(pei)(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)基(ji)(ji)相比其成(cheng)本較高，微生(sheng)(sheng)物在(zai)其中生(sheng)(sheng)長速度較慢，一般適(shi)于在(zai)實驗室(shi)用(yong)來(lai)進行(xing)有(you)(you)關(guan)微生(sheng)(sheng)物營養(yang)(yang)(yang)需求、代謝、分(fen)類鑒定(ding)、生(sheng)(sheng)物量測定(ding)、菌種選(xuan)育(yu)及遺(yi)傳分(fen)析等方面的(de)(de)研究工作。TOS丙(bing)酸(suan)鹽瓊脂(TOS MUP培(pei)(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)基(ji)(ji)基(ji)(ji)礎) ISO培(pei)(pei)(pei)(pei)養(yang)(yang)(yang)基(ji)(ji)應適(shi)合(he)不同類型(xing)細菌的(de)(de)生(sheng)(sheng)長，包括(kuo)(kuo)(kuo)需氧菌和厭(yan)氧菌。

在(zai)食(shi)品(pin)(pin)(pin)領域中(zhong)(zhong)(zhong)，預裝(zhuang)(zhuang)培(pei)(pei)養(yang)基(ji)可用于(yu)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全監(jian)測和(he)(he)食(shi)品(pin)(pin)(pin)制(zhi)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)生(sheng)產(chan)。食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全監(jian)測是指針對不同(tong)種類(lei)的(de)(de)食(shi)品(pin)(pin)(pin)，從(cong)食(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)加工到銷售等(deng)(deng)全過程，對食(shi)品(pin)(pin)(pin)中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)微(wei)生(sheng)物(wu)、化學成分等(deng)(deng)進行檢(jian)測，預測和(he)(he)識(shi)別(bie)可能出(chu)現的(de)(de)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全隱患。預裝(zhuang)(zhuang)培(pei)(pei)養(yang)基(ji)可以為此提供快速、精確和(he)(he)穩定的(de)(de)檢(jian)測結(jie)果。同(tong)時(shi)，預裝(zhuang)(zhuang)培(pei)(pei)養(yang)基(ji)也被(bei)普(pu)遍應用于(yu)食(shi)品(pin)(pin)(pin)制(zhi)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)生(sheng)產(chan)，例(li)(li)如(ru)(ru)酸奶、醬油等(deng)(deng)的(de)(de)生(sheng)產(chan)。在(zai)環境(jing)領域中(zhong)(zhong)(zhong)，預裝(zhuang)(zhuang)培(pei)(pei)養(yang)基(ji)被(bei)普(pu)遍應用于(yu)環境(jing)監(jian)測和(he)(he)污染(ran)物(wu)處理。例(li)(li)如(ru)(ru)，預裝(zhuang)(zhuang)培(pei)(pei)養(yang)基(ji)可以用于(yu)檢(jian)測沙門氏(shi)菌等(deng)(deng)細菌和(he)(he)病毒(du)，從(cong)而識(shi)別(bie)水(shui)源、食(shi)品(pin)(pin)(pin)和(he)(he)環境(jing)污染(ran)中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)微(wei)生(sheng)物(wu)污染(ran)。同(tong)時(shi)，預裝(zhuang)(zhuang)培(pei)(pei)養(yang)基(ji)還在(zai)污染(ran)物(wu)處理過程中(zhong)(zhong)(zhong)發揮重要作(zuo)用。例(li)(li)如(ru)(ru)，預裝(zhuang)(zhuang)培(pei)(pei)養(yang)基(ji)可以用于(yu)檢(jian)測厭氧(yang)菌和(he)(he)腐(fu)生(sheng)菌群，在(zai)城市和(he)(he)工業污染(ran)地區檢(jian)測油類(lei)等(deng)(deng)有(you)機污染(ran)物(wu)等(deng)(deng)。

干(gan)(gan)粉(fen)培(pei)養(yang)基(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)成(cheng)(cheng)分(fen)和(he)(he)(he)保(bao)存(cun)(cun)條件有關。它基(ji)(ji)本上由粉(fen)末制成(cheng)(cheng)，可以(yi)長(chang)期保(bao)存(cun)(cun)。干(gan)(gan)燥的(de)(de)(de)(de)(de)(de)粉(fen)末是細(xi)菌(jun)、霉菌(jun)和(he)(he)(he)其(qi)他(ta)微(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)不良條件，因(yin)此干(gan)(gan)粉(fen)培(pei)養(yang)基(ji)(ji)適合在(zai)干(gan)(gan)燥和(he)(he)(he)陰涼的(de)(de)(de)(de)(de)(de)環(huan)境(jing)中保(bao)存(cun)(cun)。這(zhe)可以(yi)使其(qi)更長(chang)時(shi)間地保(bao)存(cun)(cun)，并減(jian)少出現問題的(de)(de)(de)(de)(de)(de)風險。對于一(yi)些(xie)菌(jun)株而(er)言，基(ji)(ji)礎的(de)(de)(de)(de)(de)(de)培(pei)養(yang)溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)為(wei)37℃，一(yi)些(xie)不同種類的(de)(de)(de)(de)(de)(de)微(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)在(zai)培(pei)養(yang)時(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)較(jiao)適溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)也(ye)會(hui)(hui)有所(suo)不同。因(yin)此，在(zai)選擇保(bao)存(cun)(cun)干(gan)(gan)粉(fen)培(pei)養(yang)基(ji)(ji)溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)時(shi)，應(ying)(ying)該考(kao)慮不同類型(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)細(xi)胞在(zai)不同溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)下(xia)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)特(te)點。一(yi)般來說，室溫(wen)(wen)(wen)下(xia)保(bao)存(cun)(cun)是可行的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，但(dan)是在(zai)如(ru)此的(de)(de)(de)(de)(de)(de)溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)下(xia)保(bao)存(cun)(cun)仍(reng)然會(hui)(hui)發生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)微(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)和(he)(he)(he)其(qi)他(ta)一(yi)些(xie)反應(ying)(ying)，這(zhe)會(hui)(hui)影響到干(gan)(gan)粉(fen)培(pei)養(yang)基(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)質量和(he)(he)(he)保(bao)質期。因(yin)此，干(gan)(gan)粉(fen)培(pei)養(yang)基(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)較(jiao)佳保(bao)存(cun)(cun)溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)應(ying)(ying)該在(zai)-20 ℃或-80 ℃的(de)(de)(de)(de)(de)(de)低(di)溫(wen)(wen)(wen)下(xia)進行保(bao)存(cun)(cun)。這(zhe)種溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)環(huan)境(jing)可以(yi)使干(gan)(gan)粉(fen)培(pei)養(yang)基(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)成(cheng)(cheng)分(fen)保(bao)持穩定(ding)，減(jian)緩(huan)分(fen)解反應(ying)(ying)，避免(mian)細(xi)菌(jun)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)和(he)(he)(he)其(qi)他(ta)不良影響。無(wu)機培(pei)養(yang)基(ji)(ji)則(ze)為(wei)化學合成(cheng)(cheng)培(pei)養(yang)基(ji)(ji)，其(qi)用途從分(fen)離細(xi)菌(jun)到研究微(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)理生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)化特(te)性(xing)都普遍應(ying)(ying)用。

干粉(fen)(fen)培(pei)養(yang)(yang)(yang)基(ji)的(de)(de)制備與(yu)使用：干粉(fen)(fen)培(pei)養(yang)(yang)(yang)基(ji)制備的(de)(de)關鍵是(shi)(shi)(shi)控制成(cheng)分(fen)(fen)(fen)比例準確(que)和(he)混(hun)合(he)均勻。首先(xian)(xian)按(an)照制備配(pei)方精確(que)稱量(liang)所(suo)需(xu)成(cheng)分(fen)(fen)(fen)，然后(hou)在無(wu)菌(jun)條件下將其混(hun)合(he)均勻，并在高真空下凍干得到干粉(fen)(fen)培(pei)養(yang)(yang)(yang)基(ji)。在使用前，將所(suo)需(xu)量(liang)的(de)(de)干粉(fen)(fen)培(pei)養(yang)(yang)(yang)基(ji)加(jia)入(ru)無(wu)菌(jun)蒸餾水中，經過充(chong)分(fen)(fen)(fen)攪(jiao)拌和(he)加(jia)熱滅(mie)菌(jun)后(hou)即可使用。干粉(fen)(fen)培(pei)養(yang)(yang)(yang)基(ji)的(de)(de)使用方法和(he)液體培(pei)養(yang)(yang)(yang)基(ji)類似(si)。首先(xian)(xian)將制備好的(de)(de)培(pei)養(yang)(yang)(yang)基(ji)倒(dao)入(ru)滅(mie)菌(jun)好的(de)(de)培(pei)養(yang)(yang)(yang)皿、試(shi)管、瓶子等容器(qi)中，然后(hou)接種微生物，放入(ru)恒溫培(pei)養(yang)(yang)(yang)箱中進(jin)行(xing)培(pei)養(yang)(yang)(yang)。在培(pei)養(yang)(yang)(yang)過程中，不同微生物對于(yu)溫度、氧氣、CO2 等環境條件的(de)(de)要求是(shi)(shi)(shi)有(you)所(suo)不同的(de)(de)，需(xu)要選擇相應的(de)(de)恒溫箱和(he)合(he)適的(de)(de)培(pei)養(yang)(yang)(yang)條件。培(pei)養(yang)(yang)(yang)基(ji)是(shi)(shi)(shi)生物學實驗(yan)中必不可少的(de)(de)組(zu)成(cheng)部分(fen)(fen)(fen)之一。雙強度基(ji)本培(pei)養(yang)(yang)(yang)基(ji)

常見的培(pei)養(yang)基有LB培(pei)養(yang)基，YPD培(pei)養(yang)基，M9培(pei)養(yang)基和DMEM培(pei)養(yang)基等。乙酰胺肉湯(tang)

影(ying)(ying)響預(yu)(yu)裝(zhuang)(zhuang)培(pei)養(yang)(yang)基(ji)有效(xiao)(xiao)期(qi)的(de)(de)因(yin)素(su)：預(yu)(yu)裝(zhuang)(zhuang)培(pei)養(yang)(yang)基(ji)的(de)(de)有效(xiao)(xiao)期(qi)不(bu)是(shi)固(gu)定不(bu)變(bian)(bian)(bian)的(de)(de)，它(ta)受(shou)(shou)到多種因(yin)素(su)的(de)(de)影(ying)(ying)響，如(ru)生(sheng)產流(liu)程、儲存(cun)(cun)環(huan)境(jing)等(deng)。以下是(shi)一(yi)些預(yu)(yu)裝(zhuang)(zhuang)培(pei)養(yang)(yang)基(ji)配制和(he)存(cun)(cun)儲過(guo)程中(zhong)可(ke)(ke)能(neng)影(ying)(ying)響有效(xiao)(xiao)期(qi)的(de)(de)因(yin)素(su)。溫度：因(yin)為溫度的(de)(de)波動(dong)會(hui)(hui)導致預(yu)(yu)裝(zhuang)(zhuang)培(pei)養(yang)(yang)基(ji)內的(de)(de)病原體、細菌和(he)寄(ji)生(sheng)蟲(chong)數量的(de)(de)變(bian)(bian)(bian)化，從而影(ying)(ying)響培(pei)養(yang)(yang)基(ji)的(de)(de)有效(xiao)(xiao)性(xing)。時常保持其在4℃左(zuo)右(you)不(bu)變(bian)(bian)(bian)溫度有助于更長時間(jian)的(de)(de)保質(zhi)。光照：光照強度高會(hui)(hui)發生(sheng)多種生(sheng)化變(bian)(bian)(bian)化（相反的(de)(de)低光照也(ye)(ye)可(ke)(ke)能(neng)會(hui)(hui)影(ying)(ying)響)，甚至會(hui)(hui)使預(yu)(yu)裝(zhuang)(zhuang)培(pei)養(yang)(yang)基(ji)中(zhong)的(de)(de)化學物質(zhi)發生(sheng)變(bian)(bian)(bian)化而影(ying)(ying)響其有效(xiao)(xiao)性(xing)。包裝(zhuang)(zhuang)：預(yu)(yu)裝(zhuang)(zhuang)培(pei)養(yang)(yang)基(ji)的(de)(de)包裝(zhuang)(zhuang)也(ye)(ye)很重要(yao)，因(yin)為任何包裝(zhuang)(zhuang)方法(fa)都(dou)無法(fa)完全(quan)阻(zu)止外來物質(zhi)的(de)(de)輸(shu)入。因(yin)此(ci)，在儲存(cun)(cun)過(guo)程中(zhong)，盡可(ke)(ke)能(neng)采取防止預(yu)(yu)裝(zhuang)(zhuang)培(pei)養(yang)(yang)基(ji)受(shou)(shou)到污染(ran)的(de)(de)措施以確保有效(xiao)(xiao)期(qi)的(de)(de)準確性(xing)。乙酰胺肉(rou)湯

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