多(duo)糖(tang)(tang)(tang)(tang)紅(hong)(hong)曲(qu)(qu)(qu)粗(cu)多(duo)糖(tang)(tang)(tang)(tang)含(han)量是保健食品標準含(han)量的(de)(de)4倍，飲(yin)(yin)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)市場不乏平價產(chan)品，好的(de)(de)原料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)滿(man)足消費者對(dui)(dui)健康的(de)(de)追求。如：蛋白飲(yin)(yin)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)燕麥奶(nai)，添加(jia)多(duo)糖(tang)(tang)(tang)(tang)紅(hong)(hong)曲(qu)(qu)(qu)，既改善燕麥奶(nai)口感，提高產(chan)品體系穩(wen)定(ding)性(xing)(xing)，又提高產(chan)品膳食纖維含(han)量。消費者不會(hui)拒絕好看顏(yan)色(se)(se)的(de)(de)高顏(yan)值飲(yin)(yin)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)。為飲(yin)(yin)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)定(ding)制專(zhuan)屬顏(yan)色(se)(se)而(er)且天然色(se)(se)素更加(jia)安全。如：草莓味、水蜜桃味風(feng)味飲(yin)(yin)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)，用(yong)多(duo)糖(tang)(tang)(tang)(tang)紅(hong)(hong)曲(qu)(qu)(qu)調(diao)制專(zhuan)有(you)(you)淡粉色(se)(se)。市場飲(yin)(yin)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)普遍含(han)糖(tang)(tang)(tang)(tang)量高，容易誘發(fa)糖(tang)(tang)(tang)(tang)尿(niao)病(bing)，多(duo)糖(tang)(tang)(tang)(tang)紅(hong)(hong)曲(qu)(qu)(qu)具(ju)有(you)(you)很好降(jiang)血(xue)糖(tang)(tang)(tang)(tang)活(huo)性(xing)(xing)，對(dui)(dui)于防治糖(tang)(tang)(tang)(tang)尿(niao)病(bing)有(you)(you)積極(ji)(ji)的(de)(de)作(zuo)用(yong)。如：多(duo)糖(tang)(tang)(tang)(tang)紅(hong)(hong)曲(qu)(qu)(qu)與乳酸菌(jun)結(jie)合，結(jie)合二者特有(you)(you)調(diao)節健康功能(neng)(neng)特性(xing)(xing)，新型(xing)功能(neng)(neng)性(xing)(xing)酸菌(jun)發(fa)酵飲(yin)(yin)品。多(duo)糖(tang)(tang)(tang)(tang)紅(hong)(hong)曲(qu)(qu)(qu)中的(de)(de)多(duo)糖(tang)(tang)(tang)(tang)成分具(ju)有(you)(you)抗氧化(hua)作(zuo)用(yong)，對(dui)(dui)心(xin)血(xue)管(guan)疾病(bing)、糖(tang)(tang)(tang)(tang)尿(niao)病(bing)等慢性(xing)(xing)病(bing)預防具(ju)有(you)(you)積極(ji)(ji)作(zuo)用(yong)。珠海家庭必備多(duo)糖(tang)(tang)(tang)(tang)紅(hong)(hong)曲(qu)(qu)(qu)怎么吃(chi)

2023年11月15日，第二屆現代(dai)發(fa)(fa)(fa)酵(jiao)中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao) 《多(duo)糖(tang)紅(hong)(hong)(hong)(hong)曲(qu)》 國(guo)際學(xue)(xue)(xue)術研(yan)討會(hui)(hui)在廣東(dong)佛山順德生物醫藥(yao)(yao)產(chan)業(ye)基(ji)地廣東(dong)省真紅(hong)(hong)(hong)(hong)生物科技有限(xian)公司順利召開。多(duo)糖(tang)紅(hong)(hong)(hong)(hong)曲(qu)國(guo)際研(yan)討會(hui)(hui)會(hui)(hui)議學(xue)(xue)(xue)術發(fa)(fa)(fa)言嘉賓報告(gao)環節，來自中(zhong)(zhong)美韓三國(guo)高(gao)校研(yan)究院的(de)(de)(de)(de)教(jiao)授(shou)學(xue)(xue)(xue)者們(men)分享了他們(men)關于(yu)現代(dai)發(fa)(fa)(fa)酵(jiao)中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)多(duo)糖(tang)紅(hong)(hong)(hong)(hong)曲(qu)各(ge)個領域的(de)(de)(de)(de)研(yan)究和應用(yong)(yong)。來自美國(guo)格羅(luo)斯大(da)學(xue)(xue)(xue)的(de)(de)(de)(de)鄭希教(jiao)授(shou)近年來，一直致力于(yu)現代(dai)發(fa)(fa)(fa)酵(jiao)中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)多(duo)糖(tang)紅(hong)(hong)(hong)(hong)曲(qu)防(fang)治腫病(bing)方向(xiang)研(yan)究，會(hui)(hui)上詳解介(jie)紹(shao)了多(duo)糖(tang)紅(hong)(hong)(hong)(hong)曲(qu)凋亡(wang)細胞相(xiang)關的(de)(de)(de)(de)醫學(xue)(xue)(xue)研(yan)究及實驗數據。隨后，華南農業(ye)大(da)學(xue)(xue)(xue)食(shi)品學(xue)(xue)(xue)院、廣東(dong)省功(gong)能(neng)食(shi)品活(huo)性物重(zhong)點(dian)實驗室副主任高(gao)向(xiang)陽教(jiao)授(shou)發(fa)(fa)(fa)表(biao)《紅(hong)(hong)(hong)(hong)多(duo)糖(tang)曲(qu)功(gong)能(neng)活(huo)性成分研(yan)究》會(hui)(hui)議主題(ti)(ti)報告(gao)。通過多(duo)次分析檢測發(fa)(fa)(fa)現，真紅(hong)(hong)(hong)(hong)生物生產(chan)的(de)(de)(de)(de)《多(duo)糖(tang)紅(hong)(hong)(hong)(hong)曲(qu)粉(fen)》粗多(duo)糖(tang)含量(liang)比保健(jian)功(gong)能(neng)食(shi)品指標高(gao)達4倍以(yi)上。上海中(zhong)(zhong)醫藥(yao)(yao)大(da)學(xue)(xue)(xue)附(fu)屬岳陽醫院臨床(chuang)免疫研(yan)究所所長程曉東(dong)教(jiao)授(shou)發(fa)(fa)(fa)表(biao)題(ti)(ti)為(wei)《多(duo)糖(tang)紅(hong)(hong)(hong)(hong)曲(qu)臨床(chuang)應用(yong)(yong)前(qian)景》的(de)(de)(de)(de)會(hui)(hui)議主題(ti)(ti)報告(gao)，介(jie)紹(shao)中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)多(duo)糖(tang)的(de)(de)(de)(de)研(yan)究以(yi)及紅(hong)(hong)(hong)(hong)曲(qu)的(de)(de)(de)(de)藥(yao)(yao)理作(zuo)用(yong)(yong)，對多(duo)糖(tang)紅(hong)(hong)(hong)(hong)曲(qu)臨床(chuang)應用(yong)(yong)前(qian)景進行了展望。東(dong)莞推薦好(hao)物多(duo)糖(tang)紅(hong)(hong)(hong)(hong)曲(qu)推薦廠家多(duo)糖(tang)紅(hong)(hong)(hong)(hong)曲(qu)粉(fen)可以(yi)運用(yong)(yong)于(yu)各(ge)種(zhong)食(shi)品的(de)(de)(de)(de)原料(liao)，包括(kuo)乳粉(fen)、固體飲料(liao)、方便(bian)食(shi)品、餅干、冷凍飲品、糖(tang)果制品等。

多(duo)糖(tang)(tang)(tang)紅曲(qu)粉是(shi)廣東省高新(xin)技(ji)術產(chan)(chan)(chan)(chan)品“現代藥(yao)食同源多(duo)糖(tang)(tang)(tang)紅曲(qu)”，是(shi)佛山市南海(hai)經促局“藍海(hai)人(ren)才計劃”創(chuang)(chuang)新(xin)創(chuang)(chuang)業(ye)團隊項目科(ke)研成(cheng)果(guo)產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)化產(chan)(chan)(chan)(chan)品。承載單位“廣東省真紅生(sheng)物科(ke)技(ji)有限公司”是(shi)中韓合資的(de)國(guo)家高新(xin)技(ji)術企業(ye)，在佛山順(shun)德（樂從）生(sheng)物醫藥(yao)產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)基地內科(ke)薈生(sheng)命(ming)科(ke)技(ji)產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)中心建設多(duo)糖(tang)(tang)(tang)紅曲(qu)研發生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)基地，生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)銷售原料產(chan)(chan)(chan)(chan)品“多(duo)糖(tang)(tang)(tang)紅曲(qu)粉”和其(qi)終端產(chan)(chan)(chan)(chan)品“多(duo)糖(tang)(tang)(tang)紅曲(qu)復方固體飲料”。

食品(pin)原(yuan)料《多(duo)糖紅(hong)曲粉》團體標(biao)準主編單位是廣東省真紅(hong)生物科(ke)技(ji)有限公司(si)（標(biao)準起(qi)草人：鄭好軫、楊曉暾），參編單位有華南(nan)理工大(da)學食品(pin)科(ke)學與工程學院、貴(gui)州省分析(xi)測試(shi)研(yan)究院、Macau國際漢藥(yao)發酵學會(hui)等高等院校和(he)科(ke)研(yan)院所。

通過這次多糖紅曲國際(ji)學(xue)術研(yan)討會，中(zhong)華民族千年瑰(gui)寶“多糖紅曲”，以現(xian)(xian)代發(fa)(fa)酵(jiao)生(sheng)物技(ji)(ji)術融合傳統(tong)中(zhong)醫(yi)中(zhong)藥(yao)藥(yao)理，必將創造出造福(fu)人類健(jian)康(kang)的(de)好產(chan)品。華南理工(gong)大學(xue)生(sheng)命科(ke)學(xue)與工(gong)程學(xue)院(yuan)，江門(men)市泛亞生(sheng)物工(gong)程與健(jian)康(kang)研(yan)究院(yuan)院(yuan)長吳振強教授(shou)(shou)(shou)，韓(han)國韓(han)醫(yi)學(xue)研(yan)究院(yuan)首席研(yan)究員(yuan)(yuan)、韓(han)醫(yi)技(ji)(ji)術應用(yong)中(zhong)心主任馬(ma)珍(zhen)烈教授(shou)(shou)(shou)，貴州(zhou)省分析測(ce)試研(yan)究院(yuan)研(yan)究員(yuan)(yuan)陸(lu)洋博士均在現(xian)(xian)代發(fa)(fa)酵(jiao)中(zhong)藥(yao)其它藥(yao)材及現(xian)(xian)代發(fa)(fa)酵(jiao)制備(bei)(bei)自動化方(fang)向，討論了其關于現(xian)(xian)代發(fa)(fa)酵(jiao)領域的(de)學(xue)術研(yan)究、產(chan)品應用(yong)、設備(bei)(bei)制造等(deng)學(xue)術論題。在座(zuo)的(de)教授(shou)(shou)(shou)學(xue)者各(ge)抒(shu)己見，氣氛十分熱烈。粵(yue)港(gang)澳大灣(wan)區食品安(an)全與營(ying)養聯盟評(ping)定“灣(wan)標食品”多糖紅曲適用(yong)于預制菜配料。

廣東省真(zhen)紅生物科技(ji)有限公司(si)的(de)知(zhi)識(shi)產權【發明(ming)專利】

2022年(nian)授(shou)(shou)(shou)(shou)權藍(lan)莓黑(hei)根(gen)霉(mei)菌(jun)絲(si)體(ti)及(ji)其(qi)制(zhi)備(bei)方(fang)(fang)法(fa)(fa)(fa)和(he)(he)應(ying)用；2022年(nian)授(shou)(shou)(shou)(shou)權紅(hong)曲(qu)菌(jun)發(fa)(fa)(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)抗(kang)疲勞燕麥(mai)和(he)(he)養(yang)麥(mai)及(ji)其(qi)制(zhi)備(bei)方(fang)(fang)法(fa)(fa)(fa)；2021年(nian)授(shou)(shou)(shou)(shou)權黑(hei)根(gen)霉(mei)發(fa)(fa)(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)降血脂姜黃及(ji)其(qi)制(zhi)備(bei)方(fang)(fang)法(fa)(fa)(fa)；2020年(nian)授(shou)(shou)(shou)(shou)權固(gu)(gu)(gu)態(tai)發(fa)(fa)(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)制(zhi)取多(duo)糖(tang)紅(hong)曲(qu)發(fa)(fa)(fa)(fa)芽米的(de)方(fang)(fang)法(fa)(fa)(fa)及(ji)制(zhi)品(pin)；2016年(nian)授(shou)(shou)(shou)(shou)權體(ti)質類型和(he)(he)體(ti)質食(shi)品(pin)鑒別方(fang)(fang)法(fa)(fa)(fa)；2015年(nian)授(shou)(shou)(shou)(shou)權液(ye)態(tai)發(fa)(fa)(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)制(zhi)取功能性紅(hong)曲(qu)菌(jun)絲(si)體(ti)和(he)(he)發(fa)(fa)(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)液(ye)的(de)方(fang)(fang)法(fa)(fa)(fa)及(ji)制(zhi)品(pin)。【實用新型專利】2023年(nian)授(shou)(shou)(shou)(shou)權一種(zhong)(zhong)(zhong)潔凈(jing)(jing)級(ji)純種(zhong)(zhong)(zhong)培養(yang)固(gu)(gu)(gu)態(tai)發(fa)(fa)(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)預干(gan)燥機(ji)；2021年(nian)授(shou)(shou)(shou)(shou)權一種(zhong)(zhong)(zhong)改(gai)進型潔凈(jing)(jing)級(ji)純種(zhong)(zhong)(zhong)培養(yang)固(gu)(gu)(gu)態(tai)發(fa)(fa)(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)罐；2015年(nian)授(shou)(shou)(shou)(shou)權一種(zhong)(zhong)(zhong)潔凈(jing)(jing)級(ji)純種(zhong)(zhong)(zhong)培養(yang)固(gu)(gu)(gu)態(tai)發(fa)(fa)(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)罐。多(duo)糖(tang)紅(hong)曲(qu)的(de)主要成(cheng)分是(shi) Fungal polysaccharide。珠海家(jia)庭必(bi)備(bei)多(duo)糖(tang)紅(hong)曲(qu)怎么吃(chi)

“多(duo)糖(tang)(tang)紅(hong)曲粉(fen)”團體標準(zhun)于2023年9月份(fen)于中國“全國團體標準(zhun)信息平(ping)臺”正式公布。珠海家庭必備(bei)多(duo)糖(tang)(tang)紅(hong)曲怎么吃

廣東省真紅(hong)生(sheng)(sheng)(sheng)物科技(ji)有(you)限公(gong)司（中韓合資國家高(gao)新技(ji)術(shu)企(qi)業(ye)）將現代(dai)固(gu)(gu)態(tai)(tai)(tai)發(fa)(fa)(fa)(fa)酵(jiao)紅(hong)曲(qu)(qu)的(de)八個步(bu)驟生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)工(gong)藝(yi)(yi)（大米(mi)(mi)浸泡→滅(mie)菌→冷卻→分離(li)→接種(zhong)→混合→保溫→發(fa)(fa)(fa)(fa)酵(jiao)）合為一(yi)體(ti)化，發(fa)(fa)(fa)(fa)明(ming)了(le)一(yi)站式、大批量(liang)、潔凈級、純(chun)種(zhong)培養、現代(dai)固(gu)(gu)態(tai)(tai)(tai)發(fa)(fa)(fa)(fa)酵(jiao)的(de)食(shi)品(pin)原料(liao)用(yong)的(de)“多(duo)(duo)糖(tang)(tang)紅(hong)曲(qu)(qu)”發(fa)(fa)(fa)(fa)酵(jiao)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)工(gong)藝(yi)(yi)和設備(bei)。同時，優化了(le)紅(hong)曲(qu)(qu)菌（Monascusspp.）發(fa)(fa)(fa)(fa)酵(jiao)種(zhong)子液(ye)(ye)的(de)液(ye)(ye)態(tai)(tai)(tai)發(fa)(fa)(fa)(fa)酵(jiao)制備(bei)工(gong)藝(yi)(yi)，進一(yi)步(bu)優化了(le)固(gu)(gu)態(tai)(tai)(tai)發(fa)(fa)(fa)(fa)酵(jiao)條件，限制了(le)（桔(jie)霉素(su)(su)）和藥(yao)物（洛(luo)伐他汀(ting)）的(de)含量(liang)，桔(jie)霉素(su)(su)不(bu)超過50μg/kg，洛(luo)伐他汀(ting)不(bu)超過0.01g/kg，建立了(le)現代(dai)固(gu)(gu)態(tai)(tai)(tai)發(fa)(fa)(fa)(fa)酵(jiao)罐的(de)一(yi)站式（八個步(bu)驟生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)工(gong)藝(yi)(yi)合并）、大批量(liang)（每批次(ci)產(chan)量(liang)達500~1000公(gong)斤(jin))、潔凈級（10萬級潔凈車間固(gu)(gu)態(tai)(tai)(tai)發(fa)(fa)(fa)(fa)酵(jiao)罐內部通(tong)無菌空氣）、純(chun)種(zhong)培養（高(gao)溫高(gao)壓滅(mie)菌大米(mi)(mi)后接一(yi)株紅(hong)曲(qu)(qu)菌種(zhong)）的(de)現代(dai)固(gu)(gu)態(tai)(tai)(tai)發(fa)(fa)(fa)(fa)酵(jiao)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)工(gong)藝(yi)(yi)。食(shi)品(pin)原料(liao)用(yong)的(de)多(duo)(duo)糖(tang)(tang)紅(hong)曲(qu)(qu)完全接軌于國際(ji)標準（日(ri)韓），保障食(shi)品(pin)安全和功效，符(fu)合美國食(shi)品(pin)藥(yao)品(pin)監督管理局(ju)(FDA)對(dui)紅(hong)曲(qu)(qu)的(de)要求（紅(hong)曲(qu)(qu)不(bu)能含有(you)桔(jie)霉素(su)(su)和洛(luo)伐他汀(ting)）。珠海家庭必備(bei)多(duo)(duo)糖(tang)(tang)紅(hong)曲(qu)(qu)怎么(me)吃

廣東省(sheng)真(zhen)紅(hong)生物科(ke)技(ji)有限(xian)公(gong)司(si)是(shi)一家有著(zhu)先進的(de)(de)(de)(de)(de)發展理(li)念，先進的(de)(de)(de)(de)(de)管理(li)經驗，在(zai)(zai)發展過程(cheng)中不斷完善自己，要求自己，不斷創新，時(shi)刻準備著(zhu)迎(ying)接更(geng)多(duo)挑戰(zhan)的(de)(de)(de)(de)(de)活力公(gong)司(si)，在(zai)(zai)廣東省(sheng)等(deng)地區的(de)(de)(de)(de)(de)食品(pin)、飲料(liao)中匯聚(ju)了大量(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)人脈以(yi)(yi)及**，在(zai)(zai)業(ye)界也收獲了很(hen)多(duo)良好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)評價，這些(xie)都源自于自身的(de)(de)(de)(de)(de)努力和(he)(he)大家共同進步的(de)(de)(de)(de)(de)結(jie)果，這些(xie)評價對我(wo)們而言是(shi)比較好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)前進動力，也促使(shi)我(wo)們在(zai)(zai)以(yi)(yi)后的(de)(de)(de)(de)(de)道路上保持奮發圖強、一往無前的(de)(de)(de)(de)(de)進取創新精神(shen)，努力把公(gong)司(si)發展戰(zhan)略推向一個(ge)新高(gao)度，在(zai)(zai)全體(ti)員工共同努力之(zhi)下，全力拼(pin)搏將(jiang)共同廣東省(sheng)真(zhen)紅(hong)生物科(ke)技(ji)供應(ying)和(he)(he)您一起攜手走向更(geng)好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)未來，創造(zao)更(geng)有價值的(de)(de)(de)(de)(de)產品(pin)，我(wo)們將(jiang)以(yi)(yi)更(geng)好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)狀態，更(geng)認(ren)真(zhen)的(de)(de)(de)(de)(de)態度，更(geng)飽滿的(de)(de)(de)(de)(de)精力去(qu)(qu)創造(zao)，去(qu)(qu)拼(pin)搏，去(qu)(qu)努力，讓我(wo)們一起更(geng)好(hao)更(geng)快(kuai)的(de)(de)(de)(de)(de)成長！

本文來自(zi)四川精碳偉業環保科技有限責任公司：//wasul.cn/Article/22d299975.html