白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)注意事(shi)項：白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)里無法(fa)添(tian)加(jia)外(wai)來物(wu)質的(de)(de)(de)，原因是白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)所(suo)(suo)含(han)的(de)(de)(de)1400多種具體(ti)物(wu)質成(cheng)(cheng)分(fen)用(yong)現有科技手段尚未(wei)完全檢測清(qing)楚，自然(ran)無法(fa)添(tian)加(jia)外(wai)來物(wu)質。所(suo)(suo)以在中(zhong)國所(suo)(suo)有白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)中(zhong)，只有真白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)是以酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)勾(gou)(gou)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，屬于(yu)真正的(de)(de)(de)純糧食(shi)品(pin)。為什么說醬(jiang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)有益人體(ti)健(jian)康(kang)?醬(jiang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)屬于(yu)純糧固(gu)態發酵(jiao)食(shi)品(pin)，并經過多輪(lun)次(ci)發酵(jiao)、長期儲存(cun)，標準體(ti)系非常復(fu)雜，用(yong)不同(tong)年份、不同(tong)輪(lun)次(ci)、不同(tong)典型(xing)體(ti)、不同(tong)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)(jing)度的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)樣(yang)來精(jing)(jing)心勾(gou)(gou)調(diao)而成(cheng)(cheng)，白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)經過長期陳釀和(he)精(jing)(jing)心勾(gou)(gou)兌后(hou)，不只香(xiang)味香(xiang)氣成(cheng)(cheng)分(fen)組(zu)成(cheng)(cheng)十分(fen)復(fu)雜、豐富、協調(diao)，而且酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)體(ti)蘊涵有多種有益健(jian)康(kang)的(de)(de)(de)微量成(cheng)(cheng)分(fen)。

福(fu)爸純(chun)糧酒(jiu)，向(xiang)超人老(lao)爸致敬孝(xiao)敬長輩的白(bai)酒(jiu)執(zhi)行標準。內蒙古孝(xiao)敬長輩的白(bai)酒(jiu)定制

白(bai)酒(jiu)肯定是(shi)(shi)越老(lao)越好喝，但(dan)是(shi)(shi)收藏白(bai)酒(jiu)一(yi)定要選擇高水平。一(yi)瓶(ping)普通(tong)白(bai)酒(jiu)出廠(chang)時顏色只有(you)微黃(huang)，但(dan)卻(que)是(shi)(shi)活的(de)(de)(de)(de)。經過(guo)幾年(nian)或者幾十年(nian)的(de)(de)(de)(de)存放，瓶(ping)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)酒(jiu)的(de)(de)(de)(de)顏色會發(fa)生很大的(de)(de)(de)(de)變(bian)化，從一(yi)開始的(de)(de)(de)(de)微黃(huang)，到(dao)三五年(nian)后(hou)的(de)(de)(de)(de)微黃(huang)，再(zai)到(dao)十幾年(nian)后(hou)的(de)(de)(de)(de)微黃(huang)，再(zai)到(dao)幾十年(nian)后(hou)的(de)(de)(de)(de)微綠(lv)黃(huang)。稻(dao)(dao)殼(ke)(ke)是(shi)(shi)加工大米時去掉(diao)的(de)(de)(de)(de)外(wai)殼(ke)(ke)，是(shi)(shi)米粒的(de)(de)(de)(de)附屬物(wu)。其形狀可分為(wei)長瓣稻(dao)(dao)殼(ke)(ke)和短(duan)瓣稻(dao)(dao)殼(ke)(ke)。長瓣稻(dao)(dao)殼(ke)(ke)，皮厚殼(ke)(ke)硬；短(duan)裂稻(dao)(dao)殼(ke)(ke)，皮薄殼(ke)(ke)軟。稻(dao)(dao)殼(ke)(ke)是(shi)(shi)固態發(fa)酵的(de)(de)(de)(de)填料，具有(you)良(liang)好的(de)(de)(de)(de)吸水性(xing)和骨強(qiang)度，適當的(de)(de)(de)(de)自(zi)然粒度，無異物(wu)，新(xin)鮮、干燥、無霉(mei)變(bian)，不含或很少含營養物(wu)質、果膠、戊聚糖等成分(釀酒(jiu)過(guo)程中(zhong)產生糠醛和甲(jia)醇)。

福爸純糧(liang)酒(jiu)，向(xiang)超人老爸致敬宿遷白酒(jiu)排行榜洋河鎮(zhen)父親過生日白酒(jiu)生產廠家。

原(yuan)漿(jiang)酒蜜(mi)香清柔、幽(you)雅純凈、綿甜醇厚、回味(wei)怡暢，飲(yin)(yin)前不(bu)(bu)(bu)辛、不(bu)(bu)(bu)辣、不(bu)(bu)(bu)沖；飲(yin)(yin)用(yong)上口(kou)性好，口(kou)感、口(kou)味(wei)較佳；飲(yin)(yin)后不(bu)(bu)(bu)上頭，不(bu)(bu)(bu)干喉(hou)，不(bu)(bu)(bu)傷胃。原(yuan)漿(jiang)酒，經過超慮(lv)膜等高新技術處理(li)（超慮(lv)膜的(de)孔(kong)道只有細菌的(de)十分(fen)之(zhi)一），不(bu)(bu)(bu)但確保了高標(biao)準(zhun)衛生指標(biao)，而(er)且(qie)(qie)在除(chu)去細菌的(de)同時也(ye)將釀造酒中(zhong)常見的(de)粘性物質也(ye)過濾掉(diao)，所以(yi)特(te)別容易吸(xi)收。它有加快(kuai)人體血液(ye)流動的(de)特(te)點，有利于人體代(dai)謝垃圾的(de)消(xiao)除(chu)和營養(yang)的(de)供應。原(yuan)漿(jiang)酒絕無(wu)勾兌人工酒精，酒中(zhong)的(de)酒精度(du)是大米中(zhong)的(de)糖份經微(wei)生物發酵后轉化而(er)來(lai)的(de)。故飲(yin)(yin)用(yong)該酒，不(bu)(bu)(bu)但無(wu)酒精的(de)刺激性，而(er)且(qie)(qie)飲(yin)(yin)后口(kou)中(zhong)無(wu)酒氣，非(fei)常高雅文明(ming)。

福爸純(chun)糧酒，向超(chao)人老(lao)爸致(zhi)敬

白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)生(sheng)產：白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)生(sheng)產中每(mei)次蒸完酒(jiu)(jiu)(jiu)后的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)醅(pei)(pei)(pei)經過揚涼、加曲(qu)(qu)后都(dou)要(yao)堆集(ji)發(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)4~5天，其目的(de)(de)(de)是(shi)(shi)使(shi)醅(pei)(pei)(pei)子(zi)更新富集(ji)微生(sheng)物(wu)，并(bing)使(shi)大曲(qu)(qu)中的(de)(de)(de)霉菌(jun)，嗜熱芽孢桿菌(jun)、酵(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)母菌(jun)等(deng)進一(yi)(yi)步繁(fan)殖，起(qi)二次制(zhi)曲(qu)(qu)的(de)(de)(de)作(zuo)用。堆集(ji)品溫到(dao)達45~50℃時(shi)，微生(sheng)物(wu)已繁(fan)殖得較旺盛，再移(yi)入窖(jiao)(jiao)(jiao)內(nei)進行發(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)，使(shi)釀酒(jiu)(jiu)(jiu)微生(sheng)物(wu)占據一(yi)(yi)定(ding)的(de)(de)(de)優勢，保(bao)證發(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)的(de)(de)(de)正常進行，這是(shi)(shi)白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)生(sheng)產獨有的(de)(de)(de)特(te)點(dian)。發(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)時(shi)，糟醅(pei)(pei)(pei)采取(qu)原(yuan)出原(yuan)入，達到(dao)以(yi)醅(pei)(pei)(pei)養窖(jiao)(jiao)(jiao)和(he)以(yi)窖(jiao)(jiao)(jiao)養醅(pei)(pei)(pei)的(de)(de)(de)作(zuo)用。每(mei)次醅(pei)(pei)(pei)子(zi)堆積發(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)完后，準(zhun)備入窖(jiao)(jiao)(jiao)前都(dou)要(yao)用尾(wei)酒(jiu)(jiu)(jiu)潑窖(jiao)(jiao)(jiao)。保(bao)證發(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)正常、產香(xiang)(xiang)良好。尾(wei)酒(jiu)(jiu)(jiu)用量由(you)開始時(shi)每(mei)窖(jiao)(jiao)(jiao)15kg逐漸(jian)隨(sui)發(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)輪次增加而減(jian)少(shao)為每(mei)窖(jiao)(jiao)(jiao)5kg。每(mei)輪酒(jiu)(jiu)(jiu)醅(pei)(pei)(pei)都(dou)潑入尾(wei)酒(jiu)(jiu)(jiu)，回沙(sha)發(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)，加強產香(xiang)(xiang)，酒(jiu)(jiu)(jiu)尾(wei)用量應根據上(shang)一(yi)(yi)輪產酒(jiu)(jiu)(jiu)好壞(huai)，堆集(ji)時(shi)醅(pei)(pei)(pei)子(zi)的(de)(de)(de)干濕程(cheng)度而定(ding)，一(yi)(yi)般(ban)控制(zhi)在每(mei)窖(jiao)(jiao)(jiao)酒(jiu)(jiu)(jiu)醅(pei)(pei)(pei)潑酒(jiu)(jiu)(jiu)15kg以(yi)上(shang)，隨(sui)著發(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)輪次的(de)(de)(de)增加，逐漸(jian)減(jian)少(shao)潑入的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)量，然后丟糟不潑尾(wei)酒(jiu)(jiu)(jiu)。回酒(jiu)(jiu)(jiu)發(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)是(shi)(shi)醬(jiang)香(xiang)(xiang)型大曲(qu)(qu)白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)生(sheng)產工藝的(de)(de)(de)又一(yi)(yi)特(te)點(dian)。

福爸(ba)純糧(liang)酒(jiu)，向(xiang)超人老爸(ba)致(zhi)敬福爸(ba)年(nian)份白酒(jiu)生產(chan)廠家(jia)。

酸(suan)(suan)度(du)高，有(you)利于(yu)健(jian)康(kang)。醬(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)型(xing)酒的酸(suan)(suan)度(du)高，是其(qi)他酒的3至5倍(bei)，而且(qie)主(zhu)(zhu)要(yao)以乙酸(suan)(suan)和乳(ru)酸(suan)(suan)為主(zhu)(zhu)。根據中醫(yi)理論，酸(suan)(suan)主(zhu)(zhu)脾胃、保肝、能(neng)軟化血管。西醫(yi)也認可，食酸(suan)(suan)有(you)利于(yu)健(jian)康(kang)。道教和佛(fo)教也很重視酸(suan)(suan)的養生功能(neng)。富含有(you)益健(jian)康(kang)的有(you)效(xiao)成分(fen)，醬(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)型(xing)亦稱(cheng)茅香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)型(xing)，其(qi)醬(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)突出(chu)，幽雅(ya)細致，酒體醇厚(hou)，回味悠(you)(you)長，清澈透(tou)(tou)明，色澤微(wei)黃(huang)。以醬(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)為主(zhu)(zhu)，略有(you)焦(jiao)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)（但(dan)不(bu)能(neng)出(chu)頭(tou)），香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)味細膩(ni)、復雜(za)、柔(rou)順含瀘（瀘香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)）不(bu)突出(chu)，酯香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)柔(rou)雅(ya)協調，先(xian)酯后醬(jiang)(jiang)，醬(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)悠(you)(you)長，杯中香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)氣(qi)經久不(bu)變(bian)，空杯留香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)經久不(bu)散（茅臺酒有(you)“扣杯隔日香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)”的說法），味大于(yu)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)，苦度(du)適中，酒度(du)低而不(bu)變(bian)。白酒的標準評語是：無色（或(huo)微(wei)黃(huang)）透(tou)(tou)明，無懸浮物，無沉淀，醬(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)突出(chu)、幽雅(ya)細膩(ni)，空杯留香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)幽雅(ya)持久，入口(kou)柔(rou)綿醇厚(hou)，回味悠(you)(you)長，風格（突出(chu)、明顯(xian)、尚可）。

福爸(ba)純糧酒(jiu)(jiu)，向超人老爸(ba)致敬洋河濃香(xiang)型白酒(jiu)(jiu)生(sheng)產(chan)廠家。天津父(fu)親過生(sheng)日白酒(jiu)(jiu)廠家

洋河孝敬父親的白(bai)酒(jiu)生(sheng)產廠家(jia)。內(nei)蒙古孝敬長(chang)輩的白(bai)酒(jiu)定制

白酒的(de)(de)的(de)(de)工藝：白酒的(de)(de)主要(yao)工藝是(shi)回沙(sha)工藝，即(ji)每輪(lun)酒醅都潑入上輪(lun)尾酒，回窖(jiao)發(fa)酵，加強(qiang)產(chan)(chan)香。尾酒用(yong)量應(ying)根(gen)據上一輪(lun)產(chan)(chan)酒好(hao)壞，堆積時醅子的(de)(de)干濕程(cheng)度而定，一般控制在每窖(jiao)酒醅潑酒15kg以(yi)上，隨(sui)著(zhu)發(fa)酵輪(lun)次的(de)(de)增加，逐漸減少潑入的(de)(de)酒量，然后丟糟不潑尾酒。新釀(niang)造白酒必須(xu)(xu)經過(guo)三(san)年以(yi)上的(de)(de)存(cun)放陳化(hua)，才(cai)能勾(gou)兌，所(suo)以(yi)醬(jiang)酒釀(niang)制出來以(yi)后必須(xu)(xu)經過(guo)“長期陳釀(niang)”這一道工序。為(wei)什(shen)么白酒都選擇用(yong)土陶(tao)壇(tan)(tan)存(cun)放?因(yin)為(wei)陶(tao)壇(tan)(tan)的(de)(de)透氣性較(jiao)好(hao)，空氣中(zhong)的(de)(de)氧(yang)氣能進(jin)入壇(tan)(tan)內，與酒產(chan)(chan)生(sheng)“微氧(yang)循環”，使壇(tan)(tan)內酒液(ye)產(chan)(chan)生(sheng)呼吸(xi)，從而加速酒的(de)(de)酯化(hua)、氧(yang)化(hua)、還原(yuan)反應(ying)的(de)(de)速度。

福爸純糧酒(jiu)，向(xiang)超人(ren)老爸致(zhi)敬(jing)內(nei)蒙古(gu)孝(xiao)敬(jing)長(chang)輩的白(bai)酒(jiu)定制

本文(wen)來自四川精碳(tan)偉業環保(bao)科技有限責任公司：//wasul.cn/Article/17e3299950.html